Рецепт печенья вформе на газу

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт печенья вформе на газу
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт печенья вформе на газу

Пошаговая готовка

Комментариев нет Покопавшись в залежах старой кухонной утвари, можно у многих найти такую радость, как форму для выпечки домашнего печенья ещё советских времён. Такие формы имели разные чеканки. У кого-то можно встретить форму для выпечки печенья в виде сердец, у кого-то в виде звёзд. У моей сестры Екатерины по счастью оказалась форма для печенья в виде геометрических фигур.

Но от этого вкус печенья не страдает. Важно подобрать свой рецепт, тот, по которому домашнее печенье готовили её в Союзе. Поэтому, ищем бабушкины и мамины тетради с записями рецептов, где обязательно найдётся такой рецепт. Так вот, даже если ваша форма прокопчена гарью, обязательно подвергните её чистке и она снова будет радовать вас и служить много-много лет верой и правдой, а потом ещё и Вашим детям и внукам прослужит столько же.

рецепт печенья вформе на газу

Рецепт найден, форма готова, приступаем к приготовлению теста для домашнего печенья и к выпечке самого Советского печенья. Поверьте, вкус домашнего печенья в форме получится именно тот, из далёких советских времен, такой же обалденный и ни с чем не сравнимый. Масло сливочное маргарин — гр. Ванилин — 1 гр. Хочу сразу показать — вот в такой форме мы будем делать домашнее печенье. Этой металлической форме более 30 лет и она служила нашей бабушке, маме, а теперь и нам.

Иногда её требуется подвергать чистке, благо сейчас это не требует огромных затрат сил. Маргарин или сливочное масло режем на кусочки, кладём в кастрюльку или железную кружку и растапливаем на медленном огне, помешивая. Пока топится масло, отдельно смешиваем венчиком сахар, яйца и ванилин. Охлаждённое растопленное масло соединяем с яично-сахарной массой и перемешиваем до однородной массы.

рецепт печенья вформе на газу

Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто для печенья готово. По консистенции оно не должно быть слишком жидким, но и не в коем случае — слишком густым. Форму для выпечки смазываем слегка сливочным маслом и сильно прокаливаем форму на огне это в том случае, если печенье Вы готовите на старинной металлической форме. Если вы делаете печенье в современных электрических приспособлениях, просто следуйте указанной к ним инструкции.

Прогреваем мы форму для того, чтобы печенье при выпечке не прилипало к внутренним частям формы. Когда форма накалилась, в центр выкладываем требуемое количество теста и сразу закрываем вторую половину. Тесто само равномерно распределиться по всей форме после первой выпечки вы сразу поймёте, сколько нужно добавлять теста — меньше или немного больше.

Выпекаем печенье с каждой стороны по секунд, не больше. А вот такое румяное уже получается у нас печенье. Готовое печенье можно горкой укладывать на тарелку и оно дойдёт до нужной степени прожарки. А можно сразу ломать его на сегменты. Очень вкусное получается домашнее печенье, особенно вприкуску с молоком. Приготовьте его для своих домашних, они точно оценят ваши старания.

рецепт печенья вформе на газу

Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя домашняя kulinarochka

Видео рецепт

рецепты сырного пирога печенья

злаковое печенье рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт печенья в формочках мишка шишка
  • печенье без белка и молока рецепт
  • рецепты печенья фигурного в газавой форме
  • найти и посмотреть рецепты печенья песочное
  • рецепт печенья листики на соломке
  • рецепт начинки для пирожков из укропа видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Валерия из Анфиса says:

      Приготовила на обед: просто, быстро и безумно вкусно! Муж двойную порцию аж съел!)) Спасибо!

    • Индивидуалка Маргарита из Богдана says:

      огромное спасибо за такой подробный рассказ

    • Индивидуалка Майя из Оия says:

      Замечатительный и простой рецепт!!! Терпеть не могу стоять у плиты и готовить очень долго, а тут всё прсто-понятно-вкусно!!!

    • Красотка Света из Глория says:

      Ребята, да какой же это постный салат????? он же с рыбой!!!!жаль, что под вывеской постные блюда печатают диетические...

    • Красотка Ирен из Кристина says:

      Вкусные чанахи! Такое своеобразное жаркое! Конечно много времени занимает готовка этого блюда. Готовила с предварительным обжариванием и запеканием в казане в духовке. Мясо брала говяжью лопатку. Острый перец не клала. Из зелени - фиолетовый базилик и петрушку. Баклажаны очищала от кожицы.