Рецепт очень вкусных пирожков для жарки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт очень вкусных пирожков для жарки
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт очень вкусных пирожков для жарки

Пошаговая готовка

Предельно легкий рецепт необычных на вид и обалденно прекрасных на вкус жареных пирожков. Начинка — выше всяких похвал. Легкая, яркая на вкус, в сочетании с тоненьким постным тестом — просто объедение! В моем кулинарном блокноте этот рецепт появился лет 10 назад. И с тех пор я частенько готовлю жареные пирожки к большой радости всех тех, кого мне доводилось ими угощать. Простенькое, но очень вкусное тесто замешивается на муке, воде и подсолнечном масле.

Тесто подходит практически для любой начинки, сладкой или несладкой. Что найдется в холодильнике, то и кладу в пирожки. Чтобы максимально ускорить процесс, я делаю пирожки в виде круглых пышек.

рецепт очень вкусных пирожков для жарки

Выглядят они необычно, а делаются намного проще, чем традиционным способом. Сегодня я покажу вам, как приготовить жареные пирожки с моей самой любимой начинкой — с помидорами и брынзой. Пирожки получаются такие симпатичные, что я частенько подаю их в качестве горячей закуски к праздничному столу.

Гости всегда в восторге. Замешиваем тесто для жареных пирожков. Наливаем в миску воду, растительное масло, добавляем сахар, соль, перемешиваем. Насыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.

рецепт очень вкусных пирожков для жарки

Тесто накрываем сухим и чистым полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 30 мин. Делаем начинку для жареных пирожков. Брынзу измельчаем любым удобным способом. По желанию в брынзу можно добавить пару зубчиков измельченного чеснока. Помидоры тщательно моем, обсушиваем и нарезаем полукольцами.

Тесто разделяем на две части. Раскатываем скалкой половину теста в большой тонкий пласт. На него раскладываем кусочки помидоров. С помощью рюмки или стакана вырезаем пирожки. Оставшееся тесто собираем, скатываем в шар, делим пополам и опять раскатываем в два пласта.

Делаем еще одну порцию пирожков. Обжариваем пирожки на раскаленном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые жареные пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Пирожки лучше всего подавать к столу с пылу с жару, но и холодные они тоже очень вкусные.

рецепт очень вкусных пирожков для жарки

Надеюсь, этот рецепт жареных пирожков придется вам по душе. А помидоры я беру целым кружком. Давно искала простой рецепт теста для пирожков, что бы действительно приготовить из того, что есть и еще и вкусно было. Спасибо за интересный рецепт! Начинку взяла на вооружение. А вот тесто все- таки сделала постное дрожжевое.

Видео рецепт

пирожки в духовке пошаговые фоторецепты

рецепт пирожков в духовке с курицей и грибами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • #ИМЯ?
  • рецепты приготовления пирожков с горохом
  • рецепт оладьев из мягкого творога
  • как приготовить оладьи на сырых дрожжах
  • как приготовить пирожки на молоке
  • как приготовить кекс для новичков

  • 5 Комментариев
    • Красотка Яна из Света says:

      Администратор,я каждый день бываю на этом сайте,но пишу впервые.Вы действительно волшебница,столько всего интересного и разного нам предлагаете.Спасибо за ваши рецепты! А насчёт данного рецепта,обязательно сделаю такую свиную корейку на Новый год. Я частенько запекаю свинуну в рукаве в духовку,но с грибами будет ещё вкуснее!

    • Индивидуалка Беата из Света says:

      и слои там были: Ветчина, майонез, сыр, майонез, яйцо, майонез, Ананасы!!!!

    • Индивидуалка Марго из Лина says:

      Это будет скорее всего электронная кулинарная книга, которую можно будет скачать (может и платно). Молодец!! Ну, а если настоящая, так это вообще круто :)

    • Индивидуалка Дайна из Эльза says:

      Спасибо за такой интересный рецептик, обязательно попробую на выходных, как раз клюква в морозилке имеется, а в сочетании с яблоками я думаю это будет интересно. Спасибо еще раз вам за ваши чудесные рецепты.

    • Индивидуалка Елена из Анита says:

      Элла, а холодная вода для того и нужна, чтобы остановить процесс термообработки. К тому же, не путай ваши помидоры, спелые, ярко-красные, ароматные и мясистые, с нашим музеем восковых фигур. :)