Пирожки курники рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пирожки курники рецепты
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

пирожки курники рецепты

Полный рецепт

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками, немного солим и перемешиваем. Мякоть курицы промываем, немного обсушиваем и нарезаем на кусочки, солим, перчим и перемешиваем. Луковицу очищаем и нарезаем кубиками. Теперь займёмся приготовлением теста. Разобьём в миску 2 яйца. Добавим к ним пол стакана воды, перемешаем до однородности. Растопим в микроволновке на малой мощности или в металлической мисочке на газу сливочное масло.

Смешаем растопленное масло и яичную воду. Частями добавим просеянную муку. И вымесим тесто для Курника. Одну побольше, для нижнего коржа и одну поменьше, для верхнего. Дно формы для выпекания курника застелем пекарской бумагой, чтобы легче было вынуть готовый пирог. Раскатаем большую часть до такого размера, чтобы свободно застелить емкость для запекания и осталось для защипывания краёв. Итак, на раскатанную лепёшку выкладываем слоями начинку: И сверху присыпаем луком и специями.

пирожки курники рецепты

Я использовала молотый душистый перчик и хмели-сунели. Слегка сбрызнем подсолнечным маслом. В середине сделаем небольшую дырочку, для выхода пара. Верх пирога желательно смазать взбитым яйцом, тогда он будет после выпекания глянцевым. Выпекать Курник при температуре градусов в течение минут, в зависимости от объёма пирога. Готовность проверяем зубочисткой, если картофель мягкий и выделяется прозрачный сок, то блюдо готово.

Готовое тесто получается хрустящим, а начинка, ну очень сочная.

пирожки курники рецепты

пирожки курники рецепты

Видео рецепт

старогородские пирожки с ливером рецепт

быстрый рецепт сладких пирожков

Поделиться:
Похожие рецепты
  • #ИМЯ?
  • домашнее печенье рецепты в формочке
  • овсяное печенье соленое рецепт
  • оладьи из тыквы рецепты диетические
  • рецепты песочных пирожных с белковым кремом
  • рецепт печенья листики на соломке

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Юля из Маргарита says:

      Администратор, скажите, а закатывать банки горячими?

    • Красотка Тамила из Алиса says:

      Я с тобой в чем-то согласен: действительно, это очень вкусные грибы, в отличие от тех же фуа-гра или черной икры, которые суть нечто космическое. Но попробовать, если есть возможность, стоит: интересно и вкусно.

    • Индивидуалка Лариса из Лиза says:

      Именно поэтому я и исправил в новой версии рецепта на “сухой вермут”. Про сухие грибы ответил чуть ниже.

    • Красотка Ева из Эльза says:

      вымыть банки, стряхнуть воду и на 3 минуты в микроволновку:)

    • Индивидуалка Люда из Иветта says:

      Светлана+, тесто - слоёное (Blätterteig).