Салат с маринованным луком рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат с маринованным луком рецепт с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

салат с маринованным луком рецепт с фото

Полный рецепт

Сливы спелые, плотные — г. Вино красное сухое крепленое — мл. Специи сухие для овощей. Лимонный апельсиновый0 сок — мл. Лук репчатый, сладкий — г. Петрушка свежая или сельдерей — 30 г. Острый перец чили — по желанию. Масло растительное, нерафинированное — 40 мл. Сахар мед — 1 ч. Любой уксус по вкусу — 20 мл. За два-три часа до приготовления салата, замариновать полукольца лука в винном маринаде крепленое или сухое вино, мед, соль, сухие специи для овощей, цитрусовый сок, любой уксус.

Спустя два часа частично слить маринад. Сливы разделить пополам, осторожно поддеть ножом косточку, не повреждая мякоти. Пучок петрушки разобрать на отдельные листья, порубить, присыпать солью и растереть руками на разделочной доске. Сложить в салатник и сразу приготовить соус, долив растительного масла, досыпав специй и соли. Заправить сливы и маринованный лук готовым соусом. Попробовать и довести медом и уксусом до приемлемого кисло-сладкого вкуса.

салат с маринованным луком рецепт с фото

Дачный салат с маринованным луком Легкий овощной салат из молодых овощей, дополненный пикантным луком в простом маринаде. Редис красный мелкий — г. Молодая белокочанная или пекинская капуста — г. Огурец свежий — г.

салат с маринованным луком рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

салат с маринованным луком рецепт с фото

Видео рецепт

как приготовить салат «расолс»

салат тоскана с печенью рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат мимоза рецепт с грушей
  • салат нежность ветчинный рецепт
  • салат первый лист календаря все рецепты и фото
  • салат с кукурузой с курицей рецепт с фото
  • салат нежность ветчинный рецепт
  • как приготовить вкусный салат из кальмар

  • 5 Комментариев
    • Красотка Вера из София says:

      А выход крема какой, около литра?

    • Индивидуалка Мирра из Эмма says:

      Я делаю её так: беру нежирную говядину, нарезаю её на кусочки с палец толщиной, натирау специями и ставлю на ночь (иногда день/два) в холодильник чтобы промариновалось. Это удобно если я знаю что готовить буду через два дня.

    • Индивидуалка Ада из Алиса says:

      Я жарю картошку на маргарине, а в конце, перед тем, как накрыть крышкой добавляю немного воды, накрываю крышкой и огонь на максимум. Вода выкипит-картошка готова. Только с водой не переборщить, а то картошка развалится.

    • Красотка Надежда из Лиза says:

      Огромное спасибо автору за рецепт!

    • Красотка Стелла из Антонина says:

      Только что сделала пигог - вкуснятина!!!!!!!!!!!! Домашним очень понравилось. Только сливы лучше нарезать потоньше, потому что когда его режешь они вытаскиваются целиком. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА СУЩЕСТВОВАНИЕ И ЗА ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!