Салат грибная поляна с курагой рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат грибная поляна с курагой рецепт с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

салат грибная поляна с курагой рецепт с фото

Полный рецепт

Варить его до готовности куриное филе - полчаса, говядину около часа. Слить воду и остудить филе. Лук очистить, измельчить и сложить в небольшую емкость. Влить в нему уксус, добавить сахар, щепотку соли и тщательно перемешать.

Яйца сварить вкрутую 10 минут и положить на пару минут в холодную воду. Затем очистить от скорлупы, натереть на терке. Курагу залить горячей водой на 10 минут. Затем слить ее, просушить сухофрукты салфеткой и порезать соломкой. Остывшее куриное филе порезать тонкой соломкой.

салат грибная поляна с курагой рецепт с фото

Зелень промыть, обсушить и измельчить ножом. Кастрюлю или круглую форму застелить пищевой пленкой, выложить на дно грибы шляпками вниз ножками вверх. Между грибами, и просто сверху выложить измельченную зелень. Покрыть грибы слоем тертых яиц, затем кураги. Покрыть салат сеточкой майонеза, выложить измельченное куриное филе. Покрыть мясо промаринованным луком.

Сыр натереть на терке и смешать примерно со гр майонеза, выложить эту массу равномерно поверх лука. Оставить салат Грибная поляна в кастрюле минимум на 2 часа, лучше на ночь. Спустя указанное время аккуратно перевернуть салат на плоское блюдо, помогая себе пищевой пленкой. Украсить готовое блюдо свежей зеленью, обмазать бока майонезом. Салат Грибная поляна готов, можно подавать его на стол.

салат грибная поляна с курагой рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

салат грибная поляна с курагой рецепт с фото

Видео рецепт

русский салат с грибами рецепт приготовления

салат из языка с огурцом рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из фунчозы с курицей рецепт с фото
  • салат слоями с говядиной и маринованными огурцами рецепт
  • рецепт консервирования салат с зеленых помидор
  • салат с мороженым и фруктовые рецепты
  • салат из зелёных помидор на зиму рецепты с медом
  • рецепт острый салат из зелёных помидор на зиму

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рина из Изабелла says:

      это будет очень вкусно. Вообще обожаю безушки. Одна проблема... в поледнее время что-то не получаются... вроде взбиваются, а вдуховке выпекаться не хотят (подгорают внизу, оседают, не пропекаются), а раньше всегда получались!!!. То ли яйца какие-то не такие, то ли с духовкой что. Может кто знает - в чем может быть проблема? Спасибо!

    • Индивидуалка Анастасия из Люда says:

      я вот тоже боюсь за выпечку браться , ничего не получается ((((

    • Красотка Анна из Ирина says:

      Интересно, попробую погуглить, о чем она. :)

    • Индивидуалка Нора из Эмилия says:

      Здравствуйте Админ!

    • Индивидуалка Антонина из Глория says:

      а я придумала интересное оформление блюда: кабачки я порезала на терке для корейской моркови и готовые выложила в форме маленьких гнездышек, в серединку каждого гнездышка положила маслинку. Очень красиво, а главное вкусно. Спасибо!