Посмотреть рецепт салат мимоза

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

посмотреть рецепт салат мимоза
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

посмотреть рецепт салат мимоза

Пошаговая готовка

Очень простой, быстрый и при этом отличающийся великолепным, насыщенным вкусом салат радует нас и в праздники, и в Дни рождения, неизменно оставаясь одним из самых любимых и популярных российских салатов. Основными ингредиентами салата Мимозы являются рыба, яйцо, лук и майонез, остальные считаются составляющими второстепенными и могут быть самыми разными — морковь, картофель, сливочное масло, сыр, яблоко и т.

Поскольку салат этот относительно молодой, по сей день разнообразные его вариации придумываются и изобретаются. Сегодня известны способы приготовления мимозы не только из рыбных консервов, но и из копченой горячего копчения, например, горбуша, треска, скумбрия , отварной рыбы, главное чтобы она была нежной, не слишком жирной или соленой.

посмотреть рецепт салат мимоза

Если говорить об остальных основных ингредиентах, то лук должен быть как можно более нежным — репчатый обязательно ошпаривается, зеленый — мелко нарезается хорошее решение — использовать только его белую часть , прекрасный вариант — лук-шалот, отличающийся изысканным и идеально подходящим для Мимозы вкусом. Определяющими факторами вкуса в этом салате являются майонез и яйца, а точнее их качество. Майонез должен быть жирным — легкие варианты исказят вкус салата, а у яиц должны быть как можно более яркие желтки.

Самым спорным ингредиентом этого салата является сливочное масло — его использование считается традиционным правилом хорошей Мимозы, однако далеко не все с таким правилом согласны. Дело в том, что замороженное тертое масло, включенное в салат средним слоем, существенно повышает жирность, калорийность салата, а не только его сливочность.

посмотреть рецепт салат мимоза
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

И этот вопрос, если хочется большей сливочности, решается так: В рецепте могут использоваться самые разнообразные ингредиенты, вплоть до крабовых палочек и риса — но все это лишь вариации традиционной Мимозы. Давайте посмотрим, как же делается классическая мимоза. Классический рецепт салата Мимоза Понадобится: Сделать классическую Мимозу легко и просто: Обязательное правило — дать салату хорошо пропитаться перед подачей в течение минимум часов. Среди интересных рецептов Мимозы — варианты с рисом, с сыром, с крабовыми палочками, а также с яблоком.

Рецепт Мимозы с рисом и сыром Понадобится: Рис до готовности отварить, на мелкой терке потереть сыр, отделить вареные белки от желтков, смешать с сыром потертые также на мелкой терке белки.

Размять рыбу вилкой, кубиками нарезать и ошпарить лук. Выложить салат слоями, каждый смазывая майонезом: Перед подачей сырно-рисовую Мимозу как следует охладить. Мимозу с сыром можно приготовить и без риса. Рецепт Мимозы с сыром Понадобится: Сыр добавляет классическому салату Мимоза нежность и очень интересные нотки. Салат выкладывается слоями после каждого — майонез в такой последовательности: Перед подачей выдержать салат в холодильнике часов.

посмотреть рецепт салат мимоза

Очень вкусна и необычна Мимоза с яблоком, которую можно приготовить с майонезом и сметаной. Рецепт Мимозы с яблоком и сметаной Понадобится: Выложить первым слоем размятую рыбу, смазать майонезом, выложить нарезанный мелко лук, затем тертое на крупной терке яблоко, майонез, тертые на крупной терке яйца, сметана. Вот такая необычная Мимоза понравится всем любителям яблочек в салатах.

Видео рецепт

салат рецепт сельдерей перепелиные яйца

правильный рецепт салат из битых огурцов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат с корейской морковью рецепты
  • салат с печенью трески и рисом рецепт
  • салат с кукурузой и свежими огурцами рецепт простой
  • салат с печенью трески и рисом рецепт
  • как приготовить вкусное копченое сало
  • салат морской коктейль рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Иветта из Юлия says:

      т.к. в Китае его нет.

    • Красотка Каролина из Ксения says:

      Здраствуйте!!!Какой классный рецепт!!!!завтра побегу в магазин за продуктами...просто, но как вкусно!!!!!Только вот я в составе не нашла какао ,а в рецепте его надо добавлять)АДМИН ваш сайт просто находка!!!!

    • Красотка Марина из Эллина says:

      Красиво. Здесь на сайте есть более упрощенный вариант , при котором мясо не отделяется от кожи, а все остальное - почти так же. Делала, получается отличный результат. Причем можно и отварить и запечь. Теперь попробую и такой вариант. Мне очень понравилось то, как Вы, Администратор, подробно показали процесс отделения кожи от тушки. Я - далеко не неопытная хозяйка, но все еще учусь и учусь, причем с удовольствием. Для меня Ваш фото-урок весьма полезен. Вы-большая молодец и труженица. Счастья Вам и здоровья! Спасибо за вашу работу!

    • Индивидуалка Леся из Изабелла says:

      Какое красивое и аппетитное печенье. Обязательно попробую сделать такое же. Спасибо огромное за рецепт и подробное описание.

    • Индивидуалка Эдита из Мирра says:

      У меня почти приготовилась эта икра и мне очень понравилась, у меня муж страсть как обожает такие вещи, так что будет приятно удивлен, когда из командировки приедет!!!! только я и помидоры тоже через мясорубку прокрутила и жидко не получилось! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!