Супы с сельдереем рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

супы с сельдереем рецепты
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

супы с сельдереем рецепты

Полный рецепт

Как добавить свой рецепт на сайт? Блюда с сельдереем особенно полезные, а те, кто любят этот овощ, согласятся с тем, что еще и особенно вкусные. В этой подборке мы собрали 7 рецептов простых и вкусных супов с корнем или стеблем сельдерея. Выдержки из сельдерея входят в состав многих лекарственных препаратов от бессонницы и стрессов, даже антидепрессантов, средств для борьбы с лишним весом — это действительно целебное растение, о полезных свойствах которого говорил еще Гиппократ. К счастью, наслаждаться всеми полезными свойствами этого замечательного продукта мы имеем возможность круглый год, ведь сельдерей сегодня можно купить по вполне приемлемым ценам в любом супермаркете.

Готовя различные блюда с этим овощем регулярно, вы обязательно ощутите его оздоравливающее действие на организм, а если среди них будут супы, то не заставить себя ждать и легкость, и чудесное пищеварение.

супы с сельдереем рецепты

И никаких чудодейственных средств не будет нужно! В этой подборке — рецепты вкусных супов с корнем или стеблями сельдерея, которые легко приготовить из доступных продуктов. Суп-пюре из картофеля с куриными клецками и сельдереем Понадобится: Как приготовить суп-пюре с клецками и сельдереем. Очистить и кубиками нарезать картофель, залить водой. Срезать зелень со стеблей сельдерея, нарезать стебли кусочками по см, измельчить лук. Сливочное масло растопить в кастрюле для супа, положить лук и мин обжарить, добавить сельдерей, жарить столько же, добавить картофель, жарить еще 3 мин, перемешивая, влить 2,5л воды, довести до кипения, проварить до готовности картофеля, убавив огонь, остудить суп.

Для куриных клецек перекрутить или мелко порубить куриную грудку, соединить с рубленой зеленью, посолить, приправить специями по вкусу и вымесить фарш, вбив яйцо, убрать в холодильник. Овощи из супа пюрировать блендером, залить оставшимся бульоном до желаемой консистенции. Опуская 2 чайные ложки в холодную воду, формовать клецки из фарша, опускать в кипящую воду и отварить до всплытия, выкладывать на отдельную тарелку. Сливки разогреть, влить в суп-пюре, прогреть его, не кипятя.

супы с сельдереем рецепты
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Выбирать стебли сельдерея с зеленью следует так: Если листики мягкие, это говорит о незрелости овоща. Желтизна, коричневатый или темноватый оттенок стеблей и листьев говорит об использовании нитратов, несвежести продукта. Суп с курицей, сельдереем и овощами Понадобится: Как приготовить суп с курицей и сельдереем. Мелко нарезать мясо куриной грудки, выбросив кожу, косточки положить в кастрюлю, влить воду, поставить вариться бульон, добавив также любые ароматные коренья.

Измельчить лук, мелким кубиком порезать все овощи. Сливочное масло растопить в сковороде, положить лук, потушить, добавить все овощи, исключая кабачок, потушить 10мин на слабом огне, поперчить, добавить сок лимона, кинзу, выложить овощи в процеженный бульон, сваренный на кости от грудки, довести до кипения.

Положить в суп кабачок, нарезанное куриное филе и снова довести до кипения и убавить огонь, подсолить и варить до готовности кабачка и курицы. Сельдерей, как уже было отмечено — очень полезный овощ, и в пищу употребляют все его части. Корень сельдерея, как и стебли, считается питательным диетическим продуктом, а его регулярное употребление укрепляет иммунитет.

супы с сельдереем рецепты

Уха с корнем сельдерея Понадобится: Как приготовить уху с сельдереем. Отварить щуку в 2,5л воды, подсолив, достать рыбу, снять филе с костей, нарезать его. Некрупными брусочками нарезать сельдерей. В кастрюлю положить рыбу, сельдерей, залить рыбным бульоном, отварить до готовности, добавить обжаренную на сухой сковороде муку, яичные желтки и немного сока лимона, поперчить суп, при желании — заправить рубленым зеленым луком. Наиболее сочным корень сельдерея бывает весной, но и в остальные времена года он вкусен и полезен.

Видео рецепт

рецепты супа из пакетика

овощные супы придиабете рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • готовка картофельного супа
  • рецепт супа с грибами фото
  • борщ рецепт 7 рецептов
  • как сделать окрошку рецепт
  • как сделать окрошку рецепт
  • рецепт китайского мисо супа

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Франсуаза из Ирен says:

      Просто потрясающий торт! Классика - изысканно и красиво!

    • Индивидуалка Каролина из Юлия says:

      Теоретически наверное можно кого-нибудь из России попросить привезти, хотя в вашем случае спасением может стать интернет.

    • Индивидуалка Дайна из Виктория says:

      Давно хотела приготовить, но рецепта не было. Очень вкусный супчик получился. Правда, добавила немного вареной говядины, муж остался доволен. Спасибо.

    • Красотка Берта из Александра says:

      Салатик супер! Я делаю по второму варианту, только кладу морковь отварную и соленый огурчик вместо картошки. Салат получается очень легкий и нежный.

    • Индивидуалка Кира из Эльза says:

      Очень хороший салатик,он найдет достойное место на моем новогоднем столе! Вы меня выручили-моя мама не ест майонез,и все вкусные салаты во время застолий она не ест,а этот салатик просто находка.И вкусно,и без майонеза! Спасибо!