Супы для диеты 5 рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

супы для диеты 5 рецепты
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

супы для диеты 5 рецепты

Пошаговая готовка

Вегетарианские супы желательно употреблять при нарушениях работы пищеварительного тракта, язве желудка, гастрите, панкреатите, а также при составлении рациона разгрузочных дней, при похудении и оздоровлении всего организма. Вегетарианский диетический суп на столе Диетический суп — это, прежде всего, нежирный бульон. Из рыбы, грибов, овощей, трав, кореньев.

К ряду диетических бульонов можно отнести бульоны из морепродуктов и дичи. А вот о бульонах из говядины, баранины или свинины придётся на время забыть. Это могут быть низкокалорийные кисломолочные продукты: Они же могут служить и заправкой для готовых супов, заменив в тарелке привычные майонез и сметану. Кроме того, в бульонном качестве могут показаться интересными и традиционный квас, и минеральная газированная вода, и несладкие соки.

супы для диеты 5 рецепты

Например, томатный сок, сок из сельдерея, моркови, тыквы и других овощей. Это касается, конечно, супов холодных. В качестве основных ингредиентов диетических супов можно использовать любые овощи и корнеплоды, за исключением, разве что картофеля.

Это не значит, что его нужно исключить совсем, просто не стоит делать картофель основой блюда. Это же относится к бобовым и макаронным изделиям, а также к большинству круп.

супы для диеты 5 рецепты
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

То есть использовать в приготовлении и подаче диетического супа их можно, но весьма ограниченно. Основой вашего блюда должны всё же быть овощи. И, кстати, о грибах. Их также можно использовать почти без ограничений. Потому что грибы могут присутствовать в диетическом блюде только в виде пюре.

То есть суп-пюре или даже крем-суп с небольшим количеством нежирных сливок с грибами варить можно. А вот традиционный грибной суп — уже нежелательно. Грибы считаются крайне тяжёлым для пищеварения продуктом, что особенно актуально для организма, шокированного диетой.

Вот продукты, стимулирующие деятельность желудочно-кишечного тракта например, свёклу использовать можно, и даже нужно. Как правильно готовить вегетарианские диетические супы? Для приготовления диетических супов лучше или отказаться от соли вообще, или, если уж совсем не получается, то стараться использовать её по-минимуму.

супы для диеты 5 рецепты

А вот специи и пряные травы, наоборот, класть в любое диетическое блюдо можно и нужно. Конечно, вкус и запах специй значительно стимулируют аппетит, но с ними постное блюдо уже не будет казаться унылым и пресным. И ещё пара слов о внешнем виде диетических блюд в целом. Делайте свои супчики яркими, красивыми и вкусными даже на вид. Например, скучный суп из кабачков, цуккини, капусты отлично дополнят морковь, сладкий красный и жёлтый перцы, щепотка куркумы или карри.

Видео рецепт

рецепт супа с гречкой и стручковой фасолью

рецепт приготовления супа из цветной и брокколи

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп на овощном бульоне при язве
  • супы с сельдереем рецепты
  • рецепт супа при заболевании панкреатите
  • как приготовить суп из сельдирея
  • рецепт супа при заболевании панкреатите
  • как приготовить суп из свинины и риса

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Флора из Нила says:

      Имеет ли смысл покоптить минут 20, а затем быстро обжарить?

    • Индивидуалка Ванда из Дина says:

      Я приготовила этот салат сегодня на гарнир,получилось очень вкусно. Использовала консервированную красную фасоль.Быстро,сытно,вкусно.Спасибо за рецепт

    • Индивидуалка Лиана из Лиана says:

      А можно вместо кваш капусты положить филе сельди и заправить майонезом. вкуснятина!!!

    • Индивидуалка Руслана из Эдита says:

      Всем Доброго времени дня!!!

    • Индивидуалка Таира из Эллина says:

      Очень интереснные горшочки получаются. С черносливом ни разу не делала. Спасибо большое, Администратор! Будем пробовать!