Шурпа рецепт из бараньей головы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

шурпа рецепт из бараньей головы
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

шурпа рецепт из бараньей головы

Полный рецепт

Классический вариант излюбленного блюда восточной кухни - шурпа из баранины. Восточная кухня - это очень вкусно. Да, из всех супов шурпа - самый любимый. Как сказал муж, раньше овощи в супе воспринимал как некое неизбежное, просто наполняющее тарелку и желудок, ну а в шурпе они - нечто прекрасное: А еще в ней есть вареный лук и вареное сало Сорпа Сорпа - вкуснейший суп.

Можно его из говядины готовить, но традиционно сорпа готовится из баранины. В холодные вечера, обжигающе-горячий, ароматный и сытный суп - лучший ужин. Мы-то, женщины, вечно на диетах сидим. А вот кормильцы-добытчики наши нуждаются как раз именно в такой еде, как сорпа. Да и настроение у них после такого супчика существенно изменяется в лучшую сторону.

шурпа рецепт из бараньей головы

Коурма-шурпа Жареная шурпа позволяет убить двух зайцев сразу - использовать для супа пару голых косточек и срезанную с них горстку мяса, которым обжарка позволит "вытянуть" бульон, и добавлять в суп более внесезонные овощи. Это, пожалуй, мой любимый вариант шурпы, которая готовится без обжарки продуктов. Я вначале думал, что шурпА - это просто русское произношение этого слова. Оказывается, нет Очень я люблю этот супчик в разных его проявлениях Для кавурма-шурпы мясо предварительно обжаривается, затем тушится с овощами и варится до готовности.

шурпа рецепт из бараньей головы
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

шурпа рецепт из бараньей головы

Видео рецепт

рецепты приготовления шурпы с фото

рецепт приготовления супа шурпа

Поделиться:
Похожие рецепты
  • хрлодные супы простые рецепты
  • как приготовить щи из свежей капусты с куриным филе
  • армянский постный суп рецепт
  • рецепты супов из картошки простой
  • рецепты супов с валуями
  • рецепт китайского мисо супа

  • 5 Комментариев
    • Красотка Веста из Светлана says:

      Ну, я тоже обычно беру тушку и срезаю филе, потому что у наших продавцов покупать филе – себя не уважать. Но вроде все получилось. :)) Просто треска довольно нежная рыба, и если вы не уверены в том, что она не прилипнет к сковороде – значит, точно прилипнет.

    • Индивидуалка Таисия из Астра says:

      Придёт к Вам в утро января!!!

    • Красотка Карина из Роза says:

      ого. часто делала с овощами и сыром, фрукты не пробовала. обязательно сделаю как-нибудь)

    • Индивидуалка Изольда из Зинаида says:

      Спасибо Администратор большое!!!!

    • Индивидуалка Зинаида из Алина says:

      Спасибо! Не уверен, что решусь, но если все же решусь, поступлю, как вы написали. :)