Как сделать окрошку рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как сделать окрошку рецепт
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как сделать окрошку рецепт

Пошаговая готовка

Мясо отварить заранее и охладить в холодильнике. Охлажденным, его будет легче нарезать кубиками. Ну и нарезать его, конечно. Также нарезать кубиками огурцы, отварной холодный картофель и яйца. Стараться резать все одинаковыми кубиками, чтобы вид блюда был эстетически красивым. Можно резать не кубиками, а короткой соломкой. Здесь уже дело вкуса.

Не все любят ее в блюде, поэтому добавляем ее по желанию. Ее цвет будет позитивен вместе с присутствующим белым и зеленым. На второй день редиска потеряет свой цвет, но придаст блюду необходимую остроту.

как сделать окрошку рецепт

Я всегда добавляю ее в это блюдо и научила уже этому многих своих друзей, которые раньше не любили этого делать. Смешать все нарезанные ингредиенты. Порезать лук и измельчить зелень, удалив грубые стебли. Залить смесь кефиром и сметаной, посолить и оставить в холодном месте на 30 — 60 минут, чтобы все ингредиенты слегка закисли и посолились. Залить холодной кипяченой водой, которую заранее вскипятить и охладить в холодильнике. Готовую окрошку можно разливать по тарелкам и кушать с удовольствием.

Здесь, однако, есть варианты. Я люблю заливать водой и кефиром сразу всю окрошку. Готовлю помногу, как правило — пятилитровую кастрюлю. Хватает ее нам на два дня. Так вот на второй день, когда она слегка закисает, она становится еще вкуснее. Но многие хранят нарезку отдельно, а воду и кефир отдельно.

как сделать окрошку рецепт

И смешивают все непосредственно перед употреблением. Здесь уж не скажешь, как лучше. Для всех получается по — разному. Поэтому попробуйте один раз приготовить по первому варианту, а второй раз — по второму. Попробуете, и определитесь, какой вариант Вам понравится больше.

Так и будете готовить впоследствии. То же самое касается и мясной составляющей. Добавляйте то мясо, которое больше предпочитаете, или просто то, которое имеется в холодильнике. Очень вкусно получается, если добавить два — три разных вида мясных изделий и курятины. Очень вкусно подавать такой холодный суп с черным хлебом и свежим чесноком. Пишу сейчас, и чувствую вкус всего этого удовольствия.

И хоть сейчас готова идти на кухню готовить. Далее мы рассмотрим в статье еще несколько рецептов с использованием кефира. Окрошка на сыворотке и кефире видео рецепт В жаркий летний день что может быть лучше, чем холодная окрошка! Бывает возвращаешься домой с работы в жарком переполненном транспорте, и все о чем можешь думать — так это только о ней!

как сделать окрошку рецепт

И если заранее позаботился, и в холодильнике тебя ждут нарезанные и перемешанные ингредиенты, а также есть сыворотка и кефир, или сметана, или же просто сыворотка, то считай, что твое самое горячее желание исполнится практически мгновенно, как только ты переступишь порог своего дома.

Видео рецепт

окрошка диетическая рецепт

рецепт окрошки на кефире со сметаной

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шурпа рецепт из бараньей головы
  • хрлодные супы простые рецепты
  • хлеб ржаной в хлебопечке борк х 500 рецепты
  • рецепт вкуснейшей солянки с копченостями
  • суп из форели с рисом рецепт
  • как приготовить щи из свежей капусты с куриным филе

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмилия из Лиза says:

      Большое спасибо- Вы просто Умница! Давно ломала голову, сделать что-то оригинальное и красивое мужу на День рождения..А тут - вот оно решение! Очень люблю сочетание бисквита, сливок и ягод.. Спасибо за идею! Отдельное спасибо Модераторам за сайт! Он действительно самый лучший! Есть чем гордиться!

    • Красотка Камилла из Аза says:

      Традиционно – отпишитесь потом, чего-как.

    • Индивидуалка Наташа из Вера says:

      Почему у меня нет фото нескольких рецептов? Вместо этого написано:"Фото к этому и многим рецептам Вы найдете на сайте "gotovim-doma.ru".

    • Красотка Милена из Леля says:

      А если завернуть в фальгу и в духовке выпекать?

    • Индивидуалка Татьяна из Берта says:

      рыбу на пару часто готовлю и ничего особенного не заметил в этом варианте,