Вареники с творогом и вишней рецепт пошагово с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

вареники с творогом и вишней рецепт пошагово с фото
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

вареники с творогом и вишней рецепт пошагово с фото

Пошаговая готовка

Вареники с вишней и творогом - рецепт В этом рецепте мы расскажем как готовить вареники из одного и того же теста, но с двумя вариантами вишневой начинки, просто с вишнями, как классический и самый популярный вариант, а также начинка с вишнями и творогом. Как мы уже говорили, вы можете подавать их раздельно, а можно презентовать данное блюдо как ассорти из вареников с вишнями. Мы же представляем два варианта подачи, с первой начинкой и со второй, отдельно.

Сначала замешиваем одно общее тесто, для чего насыпаем просеянную муку высшего сорта на рабочую поверхность, делаем в муке углубление и разбиваем в него яйцо, воду смешиваем с солью, после того как соль растворится, понемногу наливаем в лунку с яйцом. Одновременно перемешиваем жидкие ингредиенты с мукой при помощи ножа, замешиваем мягкое пластичное тесто. После того, как тесто, укрытое целлофаном, постоит полчаса, раскатываем его в тонкий пласт, в данном мастер — классе, мы использовали машинку для приготовления домашней лапши, которая значительно ускорила процесс раскатывания теста, а значит и сам процесс приготовления вареников с вишней.

вареники с творогом и вишней рецепт пошагово с фото

Для подготовки начинки промываем вишню и очищаем ее от косточек, складываем в дуршлаг и даем стечь соку, можно сразу перемешать вишню с сахаром, но так она пустит сок, а мы хотим, чтобы вареники получились достаточно сочными с максимальным содержанием сока внутри вишни. Сразу же подготавливаем и вторую начинку из творога, для чего смешиваем творог с сахаром, ванилином и манкой, оставляем заготовку на рабочей поверхности. Из раскатанных машинкой ленточек из теста вырезаем кружки, как обычно для вареников, на каждый кружок кладем несколько штук вишни, в зависимости от ее размера, насыпаем небольшое количество сахара и защипываем края.

Отвариваем вареники с вишней в кипящей воде, минут пять, выкладываем в дуршлаг и подаем к столу с фруктами и сметаной. Кругленькие вареники с творогом и вишней отвариваем как обычно и подаем со сметаной и, натертым на терке, шоколадом, приятного аппетита! Вареники с вишнями и творогом готовы. Вареники с вишнями и творогом. Фото Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс " лучших фото рецептов".

вареники с творогом и вишней рецепт пошагово с фото

В этом курсе, мы собрали для вас подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики. Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке. Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже. Другие новости по теме:

вареники с творогом и вишней рецепт пошагово с фото

Видео рецепт

рецепт овощного фарша для вареников

вареники с печенкой рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить тазобедренную бефстроганов
  • блинчики с бананом пошаговый фото рецепт
  • как приготовить гречневую кашу с бананом ребенку
  • ленивые голубцы с рисом рецепт в мультиварке
  • как приготовить драники беларусская кухня
  • как начинить рыбу пошаговый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Руслана из Ольга says:

      У меня уже колекция Ваших рецептов с красной рыбой. Самые любимые. Красивейшие. Вкуснейшие. Не преувеличиваю, если скажу - высший пилотаж. Еще учусь оформлять. Спасибо. С праздниками. Успехов, веры и любви.

    • Красотка Изольда из Веста says:

      Только сейчас засолила. Завтра будем пробовать. Я по наставлению подруги поставила под гнёт, т.е. сверзу на рыбу крыку меньшего размера, чем моя посудина, а сверху банку с водой. Завтра отпишусь, что получилось.

    • Красотка Ирина из Стелла says:

      Пожалуй самый лучший рецепт из всех, что я встречала :) Спасибо!

    • Красотка София из Регина says:

      Груши и шоколад...мм отличное сочетание. Спасибо Вам, Администратор, за такой отличный рецепт обязательно повторю у себя на кухне :D

    • Красотка Эллина из Руслана says:

      Администратор,а чем эта шарлотка отличается от той ,"калачиком"?