Учимся готовить роллы рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

учимся готовить роллы рецепты с фото
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

учимся готовить роллы рецепты с фото

Полный рецепт

Огурец Сыр филадельфия Мы не стали сильно усложнять роллы приготовленные в первом рецепте и готовим только роллы завернутые в листы нори. В следующих рецептах мы расскажем о приготовлении более сложных роллов, как например, ролл филадельфия и др. Форель слабосоленую мы делаем сами.

Авокадо мне просто нравится, а крабовые палочки и огурцы лежали в холодильнике. Обязательно рекомендую добавлять в роллы сыр филадельфия, он придает нежный вкус роллу.

учимся готовить роллы рецепты с фото

Когда дело касается начинки для роллов, то тут можете экспериментировать по своему вкусу. Что еще необходимо докупить к роллам: Японский хрен васаби Соевый соус. Салат из водорослей чука Список можно продолжать бесконечно: Но васаби, имбирь и соевый соус обязательно. Если будете брать соевый соус kikkoman, то берите соус с зеленой крышечкой - он менее соленый, чем тот, что на фото с красной крышкой.

Еще нам не обойтись без бамбуковой циновочки. Она нужна для заворачивания ролла в ролл. Приступаем к главному - варим рис для роллов. Я варю грамм риса - из такого количества получается порций роллов. Если нужно меньше, уменьшайте количество риса, воды и уксуса пропорционально. Рис для роллов выкладываем в дуршлаг и промываем под струей холодной воды. Выкладываем рис в кастрюльку, заливаем его холодной водой и отставляем в строну на 20 минут.

учимся готовить роллы рецепты с фото

Через двадцать минут сливаем воду. Добавляем к рису воды в пропорции одна чашка риса на две чашки воды. Ставим на плиту, дожидаемся закипания уменьшаем огонь и варим рис для роллов до готовности. Снимаем рис для роллов с плиты и убираем доходить в теплое место под подушку. Пока вариться рис мы готовим начинку для роллов. Нужно все нарезать тонкими полосочками. Нарезаем соломкой форель и крабовые палочки.

Огурец и авокадо очищаем от кожицы и также нарезаем соломкой. Теперь нам необходимо доделать рис для роллов.

В небольшой ковшик наливаем 4 столовые ложки рисового уксуса это на гр. Ставим ковшик на огонь и постоянно помешивая растворяем сахар в рисовом уксусе. Подготовим лоток, в таком лотке удобно перемешивать рис с уксусом. Еще нам будет нужна лопатка.

учимся готовить роллы рецепты с фото

Выкладываем рис в лоток равномерным слоем. Равномерно поливаем рис для роллов с уксусом с сахаром и перемешиваем рис режущими движениями лопатки. Не мешаем рис в прямом смысле этого слова, а как бы нарезаем лопаткой. Мы готовы к процессу заворачивания роллов. Рис должен иметь температуру тела человека. Одна сторона листа нори глянцевая, а вторая - шершавая.

Видео рецепт

рецепты цкзарь ролла из магдональдса

как приготовить роллы дома в форме для роллов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт роллов цезарь
  • пицца состав рецепт
  • ризотто со свеклой рецепт с фото
  • как приготовить самой гречневую кашу для маленького ребёнка
  • фрикадельки в томатном соусе рецепт
  • рыбное филе в кляре рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роксана из Алла says:

      Олесенька, спасибо)))))) И Вас с праздником!!!

    • Индивидуалка Дарья из Надежда says:

      Рецепт заинтересовал,но хотелось бы уточнить:

    • Индивидуалка Анита из Стелла says:

      Спасибо

    • Красотка Инга из Эллина says:

      И за этот потрясающий соус тоже!

    • Красотка Глория из Кира says:

      супер,нет слов!!