Стейк из акулы рецепты на сковороде

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

стейк из акулы рецепты на сковороде
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

стейк из акулы рецепты на сковороде

Полный рецепт

Теперь наводим обильный солевой раствор тогда при жарке рыбу можно не солить и опускаем в него стейки акулы на 2 часа. Стейки вымачиваются, просаливаются и делаются немного плотнее. Вынимаем стейки акулы из солевого раствора и замачиваем в маринаде из лимонного сока, оливкового масла, красного горького перца по желанию на 30 минут. Для маринада берем следующую пропорцию - на 2 стейка акулы: По прошествии 30 минут стейки акулы готовы к приготовлению по любому рецепту.

Еще один момент, у акулы грубая кожа и как я ее не старалась прожарить, она остается жесткой. Но поскольку стейк акулы с кожей хорошо держит форму при запекании или жарке, да еще подкожный жирок делает акулу сочнее, советую ее удалять уже после приготовления.

стейк из акулы рецепты на сковороде

Эта пряность дает красивый желтый цвет. Если нет куркумы, то можно взять карри, в ее составе всегда содержится куркума или шафран. Обжариваем на сковороде на растительном масле. Стейки акулы на сковороде гриль Подготовленный и промаринованный стейк акулы см.

Стейки жарятся минут. При таком способе приготовления стейк акулы имеет минимальное количество калорий и подходит тем, кто следит за своей фигурой. У акулы белое нежное вкусное мясо. Воды при разморозке, конечно, выделяется достаточно много, и стейки сильно теряют в весе. Возможно, вас заинтересует рецепт морского языка жареного с кокосовой стружкой, смотрите здесь.

стейк из акулы рецепты на сковороде
Слово «стейк» переводится с английского как «кусок». Не смотря на то, что подобное блюдо было известно еще Древнему Риму, его родителем все же считается Америка. Именно США популизировали стейк во всем мире.

стейк из акулы рецепты на сковороде

Видео рецепт

рецепты запеченный стейк форели

как приготовить стейк на огне

Поделиться:
Похожие рецепты
  • запеканка из творога с морковью рецепт
  • блины бархатные рецепт на кефире
  • оригинальные запеканки рецепты в духовке
  • рыбное филе в кляре рецепт с фото
  • как приготовить плов (+100500) текст
  • горячие блюда из курицы рецепты поваренок .ру чахохбили

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инара из Лина says:

      Спасибо вам, Олесенька, за ваши замечательный сайт!!!

    • Красотка Дарья из Дина says:

      хорошие рецепты тоже готовлю

    • Красотка Виолетта из Анита says:

      Не только скажу – пару раз я уже выкладывал рецепт чатни:

    • Красотка Марта из Руслана says:

      Красиво. Здесь на сайте есть более упрощенный вариант , при котором мясо не отделяется от кожи, а все остальное - почти так же. Делала, получается отличный результат. Причем можно и отварить и запечь. Теперь попробую и такой вариант. Мне очень понравилось то, как Вы, Администратор, подробно показали процесс отделения кожи от тушки. Я - далеко не неопытная хозяйка, но все еще учусь и учусь, причем с удовольствием. Для меня Ваш фото-урок весьма полезен. Вы-большая молодец и труженица. Счастья Вам и здоровья! Спасибо за вашу работу!

    • Индивидуалка Женя из Инга says:

      Хотелось бы внести пару комментариев к Олесиному рецепту из своего личного опыта. Возможно кому-то они пригодятся.