Как приготовить суши роллы самому

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить суши роллы самому
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить суши роллы самому

Полный рецепт

Рис промывайте в воде, пока она не станет совершенно прозрачной. После этого отварите его указанным выше способом. Пока он еще не остыл, приготовьте заправку. Смешайте уксус, сахар, соль и на медленном огне грейте смесь, тщательно помешивая. Только не стоит доводить до кипения. Когда крупинки сахара и соли растворятся, нужно снимать с огня.

Переложите рис в чашку. Также режем и сыр. Как делать роллы Следующий шаг один из самых ответственных. На самом деле крутить роллы не сложно, нужно лишь немного попрактиковаться. Главное, приобрести специальный бамбуковый коврик, который именуется макису. Он состоит из отдельных соломинок, укрепленных между собой нитками, что позволяет скручивать трубочки разного объема и формовать готовое изделие на свое усмотрение.

как приготовить суши роллы самому

Итак, на макису уложите листок нори пупырчатой стороной вверх. Сухие водоросли очень хрупкие, но довольно быстро смягчаются, потому большой проблемы с кручением роллов не возникает. Смочите руки водой, набирайте рис горстями и равномерно распределяйте на поверхности водорослей. При этом не забывайте о том, что с каждой стороны основы нужно оставить пустое пространство примерно в 1—1,5 см. Как только рисовый пласт будет сформирован, смажьте его центральную часть соусом васаби. Не забывайте, что он имеет слишком острый вкус, потому не стоит переусердствовать с его количеством.

Рыбу, сыр и огурцы, заранее нарезанные тонкими ломтиками, произвольно выложите по всей рисовой основе. Теперь переходите к скручиванию, помогая себе ковриком. Скручивать следует достаточно плотно, чтобы в слоях не образовывались пустоты.

как приготовить суши роллы самому

Край нори обязательно смочите водой, чтобы он хорошо зафиксировался. Если все сделали правильно, то роллы получатся плотными и не будут разваливаться при подаче. Домашние суши с селедкой Как еще сделать суши в домашних условиях — рецепты подскажут, какие вариации на эту тему можно приготовить на собственной кухне.

Например, очень вкусное японское блюдо можно получить из риса и селедки.

как приготовить суши роллы самому

Видео рецепт

роллы из рисовой бумаги рецепты с шоколадом

как приготовить ролла лава домашних условиях рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт фастфудных сладких блинов
  • блины на молоке 1 литр пошаговый рецепт с фото
  • рецепт мясо свинина стейк
  • как приготовить шашлык за два часа по армянский
  • как приготовить суши роллы самому
  • рецепты для мультиварки филипс 3133 каша из тыквы

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Диана из Изольда says:

      Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как сделат мастику из маршмеллоу правильно. Так как я вроди бы пригатовила все по рецепту ,но как только начала лепить розочки, тесто стало крошиться. Что делать??

    • Индивидуалка Таня из Кристина says:

      У нас в этот салат обязательно добавляют тёртый твёрдый сыр.

    • Красотка Дина из Роксана says:

      Отличная идея на выходные. Давно собирался приготовить этот соус. За одно приготовлю филе из одного пресмыкающегося в том же режиме (50 градусов, 15 минут).

    • Красотка Розалия из Надежда says:

      p.s.это мой любимый кулинарный сайт!!!огромное вам спасибо!

    • Красотка Полина из Василиса says:

      помню-помню!!!!!! класс!!!!!!!