Гуляш из говядины с солеными огурцами рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

гуляш из говядины с солеными огурцами рецепт с фото
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

гуляш из говядины с солеными огурцами рецепт с фото

Полный рецепт

Перец чёрный молотый, лавровый лист — по вкусу Рецепт приготовления гуляша из говядины: Говядину помыть, если кусок жилистый, вырезать жилы, нарезать не очень крупными кусочками, обжарить до образования румяной корочки.

Сложить кусочки мяса в кастрюлю, по возможности, с толстым дном или чугунную обливную. Обжарить на растительном масле томат-пасту и добавить к мясу. Залить содержимое кастрюли горячим бульоном, и тушить под крышкой до готовности. Обжарить на сковородке муку до светло-коричневого цвета, разбавить холодной водой и перемешать. Слить из кастрюли с мясом бульон, вскипятить и добавить к нему муку и лук. Бульон, оставшийся после тушения, слить и на нём приготовить соус. Посолить, добавить перец, лавровый лист и довести до кипения.

гуляш из говядины с солеными огурцами рецепт с фото

Заправить получившимся соусом мясо и ещё тушить в течение минут. Гуляш из говядины с солёными огурцами В гуляш из говядины для придания большей остроты и пикантности можно добавить солёные огурцы. Если хочется получить ещё более острое блюдо, положите туда небольшое количество чеснока.

Такой гуляш хорош с картошкой, гречневой или пшённой кашей, рисом. Говядина — г.

гуляш из говядины с солеными огурцами рецепт с фото
Гуляш родом из Венгрии, там он называется «гуйаш». Венгры абсолютно уверены, что настоящий гуляш готовят исключительно на их родине.

гуляш из говядины с солеными огурцами рецепт с фото

Видео рецепт

как приготовить гуляш из курицы с бульеном

гуляш с овощами рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • блинчики с бананом пошаговый фото рецепт
  • рецепт гречишных блинов на дрожжах
  • стейки рыба с картошкой в духовке рецепт с фото
  • как приготовить плов (+100500) текст
  • как приготовить плов посуда
  • горячие блюда из курицы рецепты поваренок .ру чахохбили

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лилия из Наташа says:

      Делала с соседкой вместе, она сказала что можно еще рис добавить или картофеля... как думаете, может ли это сделать пирожки менее сухими или не стоит делать такую мешанину? заранее спасибо!

    • Индивидуалка Света из Маргарита says:

      Здравствуйте, Администратор! Очень нравятся Ваши рецепты и многие рецепты пользователей. Думаю приготовить такой пирог, но скажите пожалуйста можно ли использовать другую рыбу, например треску?

    • Красотка Оксана из Инна says:

      спасибо огромное за рецепты! все попробовала-очень вкусно!

    • Красотка Лидия из Агния says:

      У нас в Баку часто готовят это варенье, и корочки выдерживают в поташе (кажется это такой вид извести), корочки получаются хрустящие-хрустящие. Про соду не слышала. Надо будет попробовать, она более доступна чем поташ. А еще мы не ножом нарезаем, а такой фигурной резкой для картошки - получается красивее.

    • Красотка Богдана из Агата says:

      Администратор! Спасибо за такой подробный и хороший рецепт!!!!