Гречневые котлеты с грибами рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

гречневые котлеты с грибами рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

гречневые котлеты с грибами рецепт

Пошаговая готовка

Растительное масло — 1 ч. Мука - ст. Растительное масло для жарки - 30 г Как приготовить гречневые котлеты с грибами: Помыть и отварить гречку в соленой воде до готовности, приблизительно 30 минут. Можно измельчить в блендере. Почистить и помыть лук и морковь. Натереть морковь на средней терке, а лук нарезать мелкими кубиками. Грибы помыть и нарезать. Нагреть сковороду, налить растительное масло.

Обжарить лук с грибами, помешивая 10 минут. В миске соединить морковь, гречку и грибы. Добавить перец, соль, 1 ч. Лепить руками котлетки, фарш пластичный, и легко лепится котлета. Обвалять котлеты в муке или сухариках. Жарить гречневые котлеты с грибами на среднем огне минуты , сначала с одной стороны, а затем с другой. Подавать гречневые котлеты с грибами горячими с аджикой или овощами.

гречневые котлеты с грибами рецепт

гречневые котлеты с грибами рецепт
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

гречневые котлеты с грибами рецепт

Видео рецепт

котлеты свино-куриные рецепт

как приготовить фарш чтобы сделать котлету?

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простые рецепты блинов на молоке
  • суп пюре для диабетиков 2 типа рецепты
  • тефтели в мультиварке поларис фото рецепт
  • как приготовить плов (+100500) текст
  • рецепт гречишных блинов на дрожжах
  • как приготовить котлеты по бабушкиному рецепту

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Светлана из Руслана says:

      Гравлакс у меня тоже сейчас как раз в процессе приготовления, но в нем как раз ничего сложного нет. А как вялите?

    • Индивидуалка Эллина из Стелла says:

      Но вот картошку советую не просто "обжарить", а натереть на тёрке тонко как корейскую морковку, хорошо промыть, что б вышел крахмал, просушить салфетками и по горстке жарить в большом колличестве масла. Картошка получится хрустящая и не расскиснет ежели её просто обжарить. А ещё добавьте гранат кислого и сладкого и вкус будет незабываемым.

    • Индивидуалка Оксана из Леля says:

      Получился просто супер!!! Спасибо за рецептик.

    • Красотка Василиса из Мирра says:

      И сделать варианты "сюрпризов", например, отварное перепелиное яйцо, или маринованный огурчик..

    • Индивидуалка Камилла из Карина says:

      Плюшки просто суперские,в нашей семье очень любят печеное,особенно булочки и плюшки.Хозяйка просто молодец,и объяснения очень толковые.Продолжайте в том же духе,и не обращайте внимания на не воспитанных посетителей.У самих то небось как говорится руки не стого места,вот и завидуют.