Блины на молоке 1 литр пошаговый рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

блины на молоке 1 литр пошаговый рецепт с фото
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

блины на молоке 1 литр пошаговый рецепт с фото

Полный рецепт

Как печь блинчики на молоке? Все легче, чем кажется. Подготовьте чашу для замеса теста. Выбирайте побольше, чтобы можно было свободно мешать. Вылейте 0,5 л молока в чашу. Добавьте 3 яйца, 2 ст. Добавляем по щепотке соли и соды. Замешиваем тесто с помощью венчика миксера. Постепенно добавляйте в замес муку небольшими порциями.

Именно при таком подходе у вас не будет в тесте комочков. Если бухнуть всю муку сразу, то замесить тесто будет очень сложно. Налейте на хорошо разогретую сковороду немного масла. С помощью кисточки для смазывания, разотрите масло по поверхности сковороды. Если у вас нет кисточки, то аккуратно растереть масло можно с помощью половинки очищенного картофеля. Налейте столовую ложку масла в блюдце. Подготовьте половинки картофеля, проколите его вилкой и ровной поверхностью окуните в масло, а потом разотрите по сковороде.

блины на молоке 1 литр пошаговый рецепт с фото

На сковороду с помощью половника налейте теста и круговыми движениями разлейте тесто по поверхности. Переворачивать нужно в тот момент, когда края немного подрумянятся. Теперь вы знаете, как сделать блинчики на молоке. Это самый проверенный вариант. Но если вы кормите грудью, то воздержитесь пока. Научиться делать такие несложно, если знать секреты.

Предлагаем вам попробовать приготовить блины с хрустящей корочкой и красивой ажурной текстурой. Предлагаем также попробовать блины на кефире с дырочками. После того, как набьете немного руку, старинный русский десерт у вас будет получаться все лучше и лучше. Для этого соль равномерно распределите по дну сковороды и разогрейте на огне.

блины на молоке 1 литр пошаговый рецепт с фото
Есть рекорд!Самый большой блин в диаметре превышает 15 метров и весит почти 3 тонны. Такой мегаблин испекли кулинары Великобритании в августе 1994 года.

После прокаливания соль уберите, а дно протрите салфеткой, но саму сковороду не мойте. Думая, как приготовить ажурные блинчики на молоке, важно помнить только одну вещь — в рецептуре присутствует одно яйцо. В предыдущем рецепте вы видели, что для блинов на молоке требуется как минимум 3 яйца, а этот рецепт ажурных блинчиков тонких на молоке содержит указание использовать только одну куриное яйцо.

Именно благодаря этому у блинов получается воздушная структура.

блины на молоке 1 литр пошаговый рецепт с фото

Видео рецепт

блины с кефиром с манкой рецепт

рецепт тонких блинов из кефира

Поделиться:
Похожие рецепты
  • яичница с молоком рецепт с фото
  • как приготовить плов (+100500) текст
  • гречневая каша с грибами рецепт диетическая
  • карбонара как в италии рецепт
  • как приготовить плов посуда
  • как скручивать роллы в домашних условиях рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Регина из Анжелика says:

      Windsong,

    • Красотка Эльза из Нила says:

      Великолепно!!! Молодец!!! Руки золотые!!!

    • Индивидуалка Катарина из Флора says:

      Спасибо, хороший рецепт и блог.

    • Индивидуалка Дайна из Роксана says:

      Очень интерессная тема,люблю суши.Я еще добовляю специальную приправу для риса и еще обязательно масло сезама(все китайзы готовят суши с добавлением этого масла)Спасибо за рецепты,Администратор,какая Вы молодец!

    • Индивидуалка Эдита из Света says:

      Берем!