Рецепт приготовление рульки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовление рульки
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт приготовление рульки

Пошаговая готовка

Ими богаты задние части свиных ног, кроме того, в них большой запас минералов- железа, цинка, селена. Также присутствует в свином мясе витамин B12, арахидоновая кислота, которая отвечает на клеточном уровне за процессы обмена в организме. Нельзя забывать, что это мясо- источник белка. Блюда из рульки свиной содержат немало жира, а потому для людей с повышенным холестерином, противопоказаны. Они калорийные, для соблюдающих диету, совершенно не подходят, это не диетический продукт.

Конечное, если хочется- маленький кусочек можно покушать, но только совсем немного. Рулька в пакете для запекания в духовке Это блюдо в домашних условиях для меня оказалось настоящим экспериментом, оно получается вкусным, сочным, ароматным, а главное, что почти вся используемая посуда почти остается чистой.

рецепт приготовление рульки

В емкости смешать вместе- соль, перец, чеснок, розмарин, тимьян. Смесью пряностей натереть мясо, переложить в пакет из полиэтилена, хорошо завязать, чтобы не осталось воздуха. Упаковать еще в 2 пакета без воздуха, и поместить на сутки в холодильник. Далее рулька варится на медленном огне в пакете около часа, огонь выключаем, оставляем в кастрюле на минут.

Сливаем воду, даем остыть, снимаем пакетики. Далее приготовление рульки свиной в духовке в рукаве происходит при температуре градусов, около часа. Рецепт приготовления свиной рульки в духовке Великолепное блюдо, не требующее ни кулинарного мастерства, ни времени. Готовится быстро и просто, съедается быстро. Ваше мастерство непременно оценят гости и домашние, и только вы будете знать, что его приготовление до смешного просто.

рецепт приготовление рульки

На килограмм рульки нам понадобится килограмм картофеля. Очищаем картошку от кожуры и отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Заранее разогреваем духовку до градусов. В маленькую миску чистим и мелко режем четыре зубчика чеснока. Мелко крошим лавровый лист. Добавляем соль и вливаем несколько ложек оливкового масла. Если оливкового нет, можно использовать подсолнечное. Все это тщательно разминаем толкушкой и перемешиваем до однородной массы.

Делаем в рульке надрезы и кладем туда получившуюся массу из специй. Ей же смазываем рульку и оставляем на полчаса пропитаться. На противень выкладываем порезанную на куски картошку, посыпаем солью и белым перцем. На противень ставим решетку, а на него кладем нашу рульку. Все перечисленные ингредиенты берите по вкусовым предпочтениям. Вымыть и почистить рульку. Чеснок и лук нарезать мелко ножом, перемешать с солью, паприкой и молотым перцем.

Этой смесью натереть мясо, оставить на пару часов. Переложить мясо в чашу мультиварки, влить полтора стакана воды, положить несколько горошин перца, и лавровый лист. Охладить, снять кости, распластать мясо шкурой вниз, по вкусу посолить, посыпать натертым чесноком и рубленной зеленью.

рецепт приготовление рульки

Потуже завернуть в пищевой полиэтилен, прижать гнетом, переместить в в холодильник. Рулет из рульки свиной вареный готов! Рулет из рульки свиной с фото в мультиварке Свиная рулька- 1,5 кг; соль крупного помола- 3 ст.

Видео рецепт

как приготовить рульку в домашних условиях фаршированная без кости

самые рецепты рульки запеченной в фольге

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления рулет с тыквой
  • горячие бутерброды простые рецепты
  • лаваш с семгой рецепт с фото
  • рецепты домашних сэндвичей, бутербродов
  • как делать профитроли рецепты с фото
  • бульон говяжья рулька рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лиана из Эльза says:

      Супер просто! но как необычно и интересно! обязательно побалуем!

    • Красотка Люда из Роксана says:

      Администратор, кекс просто божественен! Всегда хотела такой испечь и выдержать месяц, но руки никак не доходят...Видимо это знак))) Пошла печь! Ну и фото выше всяких похвал!!!

    • Индивидуалка Франсуаза из Джульета says:

      Админ!!Поздравляю С Наступающим Новым Годом тебя и твою семью!Желаю побольше открытий и побольше впечатлений!И главное – спасибо тебе за ВСЁ!:))

    • Красотка Ольга из Богдана says:

      Все как всегда на высоте! Оформление-супер,а о вкусе и говорить не приходится,думаю что вкусно очень. Администратор,спасибо,Вам,за сайт.

    • Красотка Лада из Аза says:

      Крупинки кускуса в таком случае получаются крупными, распаренными, нежнейшими на вкус…