Рецепт самого вкусного шашлыка из куриных голеней

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт самого вкусного шашлыка из куриных голеней
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт самого вкусного шашлыка из куриных голеней

Полный рецепт

Шашлык из курицы готовится быстрее, чем из любого другого мяса. Он получается очень вкусным и нежным, но только в том случае, если мясо правильно замариновать. Следует учесть, что крылышки, филе и голени можно мариновать по-разному. В итоге из куриного мяса получится несколько разных, оригинальных блюд. Майонез — наиболее распространенный ингредиент для приготовления шашлыка из курочки. Мясо в нем маринуется быстро за счет наличия в соусе горчицы и уксуса.

С ним можно мариновать филе, окорока, голени и крылья. Главное — дополнить майонез нужными компонентами. Маринуется мясо от одного часа. Крылышки — очень вкусная часть куриной тушки. Многие недооценивают их из-за небольшого количества мяса. Но если правильно замариновать крылышки, шашлык из них получается непревзойденным.

рецепт самого вкусного шашлыка из куриных голеней

К тому же, готовится он довольно быстро по сравнению с другим куриным мясом. Их можно готовить целиком, а можно разрезать пополам, тогда они прожарятся быстрее. Многие предпочитают именно второй способ приготовления, так как маленькие части тушки после обжарки более вкусные и нежные.

Голень — одна из самых жестких частей куриной тушки, потому следует выбирать для ее приготовления молодое мясо. Кроме того, его нужно правильно замариновать особым способом. Маринад должен хорошо пропитать куриное мясо, чтобы в процессе прожарки оно получилось нежным, сочным и ароматным. Кефир тоже хорошо подходит в качестве основного компонента для маринада шашлыка из курицы.

рецепт самого вкусного шашлыка из куриных голеней

Но в кефире лучше готовить филе. В данном рецепте есть один нюанс: готовить следует филе на кости, шкурку при этом лучше снять. Грудка разрезается на небольшие порционные куски. Кефир лучше взять жирный. Многие маринуют курицу в минералке с уксусом. Но здесь важно не испортить мясо для шашлыка, тем более — если это филе. Замариновать курицу этим способом можно довольно просто и быстро. Главное — пользоваться инструкцией по приготовлению шашлыка. Чтобы приготовить барбекю или шашлык из куриного мяса правильно, следует придерживаться нескольких простых рекомендаций: Кроме того, следует помнить, что куриный шашлык прекрасно сочетается с различными соусами.

Например, кетчуп, тартар, сметанный или сливочный соусы. Как замариновать курицу для шашлыка: быстрые и вкусные рецепты. Как замариновать курицу для шашлыка в майонезе. Самые вкусные рецепты блюд с копченой грудинкой. Как приготовить речную форель: обсуждаем вкусные рецепты. Советы для тех, кто не знает, как замариновать кролика. Как готовить вкусные онигири: правила, ингредиенты, рецепты. Вкусные и простые рецепты цветной маринованной капусты. Вкусные и полезные бутерброды на вашем столе: рецепты с баклажанами и другими ингредиентами.

Едем на природу: как вкусно замариновать рыбу? Готовим суп из телятины: интересные и вкусные рецепты.

рецепт самого вкусного шашлыка из куриных голеней

Видео рецепт

рецепты самого вкусного чизкейка

рецепт самого вкусного пирога с замороженной вишней

Поделиться:
Похожие рецепты
  • морской коктейль замороженный как приготовить с рисом
  • коктейли с томатным соком в блендере рецепты
  • смузи для иммунитета рецепты
  • как приготовить быстродействующий протеиновый коктейль для быстрого роста мышц
  • напиток лимонник рецепты приготовления
  • рецепт маринованных огурцов в рассоле водка

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксения из Эллина says:

      Спасибо за рецепт!!!!Уже месяц искала...Вы как будто мысли читаете)))))У Вас так уютно на сайте)))Всех благ Вам и Вашей семье!!!!!!

    • Индивидуалка Эллина из Лидия says:

      Администратор,простите пожалуйста,а где вы взяли стручок ванили?Я слышала что это большая редкость, но аромат от него несравнимо лучше,чем от ванильного сахара т.к. в сахар кладут синтетический аналог.Ответьте если не затруднит.

    • Индивидуалка Инга из Эрика says:

      Мы иногда используем вместо кабачка патесон и цукени и без чеснока, так можно есть с чаем! Но это уже в приципе другое блюдо.

    • Красотка Агния из Инга says:

      а еще с тунцом очень вкусно

    • Индивидуалка Зинаида из Олеся says:

      Способ замечательный, правда, я использую это количество соли и сахара на 0.5 кг рыбы и держу в холодильнике 12 часов, не больше.Затем промываю, нарезаю кусочками, укладываю в банку, наливаю немного растительного масла и в холодильник.Вкуснота, слов нет.Таким же способом солила скумбрию и анчоусы,получается ну просто здорово.Спасибо за сайт!!