Рецепт консервирования кабачков с лимоном

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт консервирования кабачков с лимоном
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт консервирования кабачков с лимоном

Полный рецепт

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество! Заготовка кабачков на зиму в разгаре! Поспешите, и вы не пожалеете об этом когда зимой откроете баночку с вкусным соленьем или маринадом, приготовленным из кабачков. Кабачки, маринованные с мятой Ингредиенты: Чеснок очистить и выдавить в миску. Туда же мелко порезать перец чили и перемешать. Кабачки выложить на блюдо и посыпать острой смесью. Сверху добавить порезанную мяту, посолить и полить доведенным до кипения виноградным уксусом.

Охладить и поставить в на сутки. Кабачки, маринованные с мятой, готовы. Чеснок и перцы пропустить через , смешать с кабачками и остальными ингредиентами и варить на слабом огне 30 минут с момента закипания.

рецепт консервирования кабачков с лимоном

Разложить в стерилизованные банки и укупорить. Консервированные кабачки с водкой Ингредиенты на 3-х литровую банку: Крупно режем укроп и хрен. На дно чистой сухой банки выкладываем половину всей зелени, чеснок и черный перец горошком.

Далее в банку кладем кабачки, и сверху - остальную зелень. Заливаем кабачки кипятком, накрываем крышкой, укутываем в одеяло, оставляем на 1 час. Берем необходимое количество соли можно отмерить соль при помощи стопки - не полная на палец. И столько же уксуса. Через час сливаем воду из банки в кастрюлю. Ставим её на огонь, высыпаем соль, даем закипеть, снимаем пену.

рецепт консервирования кабачков с лимоном

Пока вода закипает, в бутыль с кабачками вливаем водку и уксус. Заливаем кабачки кипящим маринадом и закатываем. Переворачиваем бутыль вверх дном. Укутываем бутыль с кабачками в одеяло до охлаждения. Кабачки, маринованные без уксуса Ингредиенты на 2 банки по мл: Если кабачок большой, то кружок резать на четыре части. Очистить чеснок и нарезать полосками. Из лимонов выдавить сок, смешав его с укропом и оливковым маслом. Кабачки сложить в кастрюлю, посолить, добавить специи и залить кипятком. Поставить на разогретую плиту на 5 минут и сразу слить воду.

В чистые банки на дно поместить зелень петрушки, затем нарезанные кабачки, прослаивая чесночком и поливая заливкой. Верхний слой - петрушка. Закрыть банки самозакручивающимися крышками. Дать остыть, встряхнуть и поставить в холодное место. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин.

Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом если мед густой, растопить его на водяной бане , уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью.

рецепт консервирования кабачков с лимоном

Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Можно добавить ложку паприка - пасты или кетчупа. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусные кабачки Ингредиенты: Морковь помыть, почистить и натереть. Чеснок и зелень измельчить. Дальше в большую миску или кастрюлю, складываем все продукты и приправы, аккуратно перемешиваем.

Видео рецепт

вода с лимоном и медом рецепт

чай с имбирем и лимоном рецепт для печени

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить сука обычныу компот из сухофруктов блять
  • приятные алкогольные коктейли?рецепты
  • готовка курицы в духовке с лимоном
  • рецепты как закрасить самогон
  • кисели при гастрите у детей рецепты
  • морс из клюквы рецепт при воспалении почек

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лада из Наташа says:

      Администратор, скажите, пожалуйста, можно ли эти вареники приготовить в пароварке?

    • Красотка Лариса из Юля says:

      Мне рецепт понравился, но есть одно но, а именно : как Вы относитесь к силиконовым формам ? На днях купила такую с внутри отверстием. Буду признательна за ответ.

    • Красотка Ангелина из Юля says:

      Админ. Мне тоже очень нравится Ри. Я читаю ее блог и как – то не могу с него уйти. Спасибо за ссылки на видео.

    • Красотка Олеся из Лиза says:

      ya delala kak ykazano v rezepte,ochen vkyno polychilos!spasibo vam,chto delites!

    • Индивидуалка Катарина из Наташа says:

      Администратор,для чего сухая фасоль при запекания?