Компот из черемухи с яблоками рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

компот из черемухи с яблоками рецепт
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

компот из черемухи с яблоками рецепт

Пошаговая готовка

В этом случае заготавливать ее впрок приходится всеми возможными способами. Одной из самых популярных заготовок является компот из черемухи, на зиму который заготовить можно по простому рецепту — это даже не потребует стерилизации.

Однако некоторые особенности приготовления компота из черемухи знать все же стоит. Особенности приготовления Компот из нее хорошо хранится при комнатной температуре несколько лет, даже если он приготовлен без стерилизации. Однако спустя 6 месяцев после приготовления компот этот пить уже не стоит. Все дело в том, что со временем черемуховые косточки начинают выделять синильную кислоту, пусть и в мизерных количествах.

компот из черемухи с яблоками рецепт

Особенно опасно давать такой десерт детям. Это только одна особенность черемухи, которую следует учитывать тем, кто делает компот из нее, но есть и другие. Для того чтобы компот имел насыщенный рубиновый цвет и терпкий вкус, собирать черемуху на него спешить не нужно — пусть она созреет и потемнеет.

Однако выжидая, нельзя пропустить момент, когда она может начать высыхать. Даже если ягода на компот пошла максимально спелая и сочная, насыщенный цвет и аромат, равно как и вкус, черемуховый компот приобретет не сразу. Причем чем меньше ягоды подвергались тепловой обработке при приготовлении, тем дольше придется ждать момента, когда можно попробовать черемуховый компот. Банки и крышки для компота требуется простерилизовать, иначе он быстро испортится — еще до того, как придет время его попробовать.

компот из черемухи с яблоками рецепт

Много черемухового компота пить нельзя, так как это может привести к нарушению работы кишечника. Категорически противопоказан это напиток тем, кто страдает запорами и заболеваниями сердца, а вот при диарее он принесет только пользу.

Простой рецепт компота из черемухи Состав: Хорошо переберите ягоды, выбросив испорченные, гнилые и пересохшие. Оставшиеся ягоды промойте в проточной воде, обсушите, высыпав на бумажное полотенце. Простерилизуйте банку объемом 3 литра, дайте ей высохнуть.

Пересыпьте черемуху в банку, залейте ее горячей водой. Через 10 минут слейте воду в кастрюлю, всыпьте в нее сахар и сварите сироп. Залейте черемуху сиропом, чтобы он доходил до самого края банки. Закрутите банки жестяными, прокипяченными в течение 5 минут крышками. Переверните банки, накройте ватным одеялом или другим предметом, хорошо сохраняющим тепло. Оставьте на 24 часа для дополнительной консервации.

компот из черемухи с яблоками рецепт

Снимите одеяла, банки поставьте правильно и уберите на зиму. Продегустировать этот компот можно будет лишь через месяц, а лучше даже подождать полтора-два месяца.

Видео рецепт

рецепт консервировать клубничный компот

как приготовить компос из свежего куриного помета

Поделиться:
Похожие рецепты
  • black russian коктейль рецепт
  • рецепт крылышек с медом к пиву
  • как приготовить напиток с молотым имбирем для похудения
  • протеиновые коктейли с бананами рецепты
  • black russian коктейль рецепт
  • молочный коктейль с соком рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Изольда из Виктория says:

      ya ochen lublu ovoshi i ato polychaetcya ochen vkycno , no ya bi dobavila nemnogo checnoka.

    • Индивидуалка Инесса из Эдита says:

      Спасибо большое за ваш рецепт.Очень мне все нравится .Вот хочу попробовать,только у меня пару вопросов.Можно ли это блюдо приготовить без вина и какой гарнир лучше подойдет к этому блюду.Заранее спасибо.

    • Красотка Полина из Стелла says:

      Вчера готовила по этому рецепту рулет. Сам корж получился замечательно, свернулся хорошо, вообщем без проблем; а вот йогуртовая масса у меня почему-то так и не загустела. Желатин у меня был обычный, а не быстрорастворимый, я его и замачивала предварительно, потом нагревала, процеживала, но все равно даже через час у меня крем был жидкий! Администратор, как вы думайте, почему? Я потом конечно просто сливки со сметаной взбила, добавила остатки малины, начинила этим рулет и получилось очень вкусно, но все-таки хотелось бы еще раз ваш крем попробовать сделать! Помогите пожалуйста советом!

    • Индивидуалка Инара из Юлия says:

      Администратор, а какую часть баранины нужно брать?

    • Индивидуалка Венера из Инна says:

      Администратор, спасибо большое за этот рецепт. Я как раз искала что-то похожее - у меня муж с дочкой очень любят песочное печень. Завтра обязательно сделаю