Как приготовить квас из яблок 3

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить квас из яблок 3
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить квас из яблок 3

Пошаговая готовка

Рассказать Рекомендовать Существует очень много разновидностей квасного напитка. Но основных всего три: В последней группе особое место отводится яблочному напитку, который не только полезен для организма, но также хорошо освежает в летнюю жару.

Сухие в этом случае не подойдут, а только живые прессованные. Их понадобится всего 10 г на 2,8 л воды. Кроме того, для кваса нужно подготовить яблоки 1 кг и сахар г. Это полный перечень ингредиентов.

как приготовить квас из яблок 3

Последовательность приготовления яблочного кваса: Подготовить кастрюлю эмалированную , налить в нее воду и поставить на плиту. Когда вода закипит, добавить в нее очищенные от сердцевины и нарезанные дольками яблоки. Варить пять минут после закипания. Полученный несладкий компот снять с плиты и дать ему остыть до температуры 30 градусов После остывания отлить третью часть компота в отдельную посуду, добавить раскрошенные руками дрожжи и сахар.

Тщательно перемешать, чтобы дрожжи растворились. Перелить компот с дрожжами и сахаром назад в кастрюлю, перемешать и настаивать полученный напиток 24 часа в тепле. Через 24 часа квас следует процедить и перелить в трехлитровую стеклянную банку. Накрыть емкость полиэтиленовой крышкой и отправить в холодильник на 6 часов. Всего несколько часов - и яблочный квас уже можно разливать по стаканам.

как приготовить квас из яблок 3

Пьется он очень легко и имеет приятный вкус сочных яблок. Вкусный яблочный квас без дрожжей Этот натуральный напиток получается в результате естественного брожения яблок в кисло-сладкой среде. Дрожжи в рецепте не используются. Достаточно только воды, яблок, сахара и лимона. Чтобы приготовить яблочный квас в домашних условиях, следует взять яблоки 2,5 кг и очистить их от сердцевины.

Плоды должны быть только сорваны с дерева, т. Очищенные яблоки сложить в кастрюлю или любую другую эмалированную емкость и залить водой выше уровня фруктов на 1 см. В пол-литровой стеклянной банке растворить сахар г. Вылить сладкую воду в кастрюлю с квасом. Также добавить натертую цедру лимона. Можно вылить и сок, если предпочитаете квас более кислый на вкус. Кастрюлю накрыть крышкой и отправить напиток настаиваться в прохладное место на трое суток. По истечении указанного времени напиток нужно процедить и перелить в стеклянную банку.

С яблок тоже рекомендуется выдавить руками весь сок и перелить его в банку. Яблочный квас хранить в холодильнике. Подавать в охлажденном виде. Рецепт кваса из яблочного сока Отличный напиток с с яблочным вкусом и кофейным ароматом получается из обыкновенного сока. Конечно, лучше, если это будет свежеприготовленный домашний сок, но и из магазинного продукта тоже получается неплохой яблочный квас.

как приготовить квас из яблок 3

Рецепт в домашних условиях предполагает использование таких ингредиентов: Квас можно готовить сразу в трехлитровой банке. Сначала дрожжи необходимо растворить с кофе в стакане воды. Затем перелить их в банку, добавить сок и сахар. Перемешать и долить кипяченой водой доверху. Еще раз все перемешать, банку накрыть отрезом марли и отправить в теплое место на сутки. Идеально для этого подойдет подоконник на солнечной стороне квартиры или дома.

Видео рецепт

как приготовить домашний квас из черного хлеба

мучной квас рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • квас рецепты приготовления
  • компот с сухофруктами рецепт детям о с ррлджэ
  • как приготовить хреновый квас
  • компот с сухофруктами рецепт детям о с ррлджэ
  • рецепт коктейля перед хоккейной тренировкой
  • рецепт здоровья из имбиря меда и лимона

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таира из Лола says:

      Ширше надо мыслить. Вместо анчоусов берем селедку, заправку заменяем майонезиком, сыр берем пошехонский, и вперед, к кулинарным вершинам! :)))

    • Индивидуалка Василиса из Вера says:

      Спасибо, очень интересный рецепт. Обязательно попробую приготовить, а заодно, и смалец. Сейчас с интересном прочитала все комментарии к нему и захотелось быстрее съесть

    • Красотка Кристина из Ванда says:

      Будьте добры, сообщите, если вдруг найдете!

    • Красотка Доминика из Аза says:

      Спасибо за прекраснийи рецепт, очень лэгкийи и бистрийи в приготовлении торт. Пекли просто на виходние, и всем очень понравилса, дазе не успел пропитатса и ми его разделали. Очень вкусно.

    • Индивидуалка Нина из Аза says:

      эх да не засмеют меня гурманы панирую в манке))