Как приготовить брагу 5литров крепкую?

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить брагу 5литров крепкую?
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить брагу 5литров крепкую?

Пошаговая готовка

Инструкция 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Вариаций может быть множество, для традиционного напитка их три: Вопреки расхожему мнению, ни его качество, ни плоды или ягоды, из которых сварено, ни срок, который простояло в кладовке или погребе на вкусе браги не сказывается. Для вкуса важно лишь одно: Чего не скажешь о технологии.

Брага из разного вида плодов и ягод требует различного подхода, в противном случае процесс сбраживания именно от него получила свое название брага может пойти не так, как вам надо. Если в ней будут примеси — качественный напиток из такой воды не получить. Но и кипяченая или дистиллированная вода не всегда нужным образом сказывается на брожении.

как приготовить брагу 5литров крепкую?

Оптимальный вариант — родниковая, колодезная или, в крайнем случае, бутилированная. Обычно бутилированную воду добывают из глубоких скважин, она проходит природную многоступенчатую очистку и считается даже лучше родниковой. Другое дело, что часто такая вода минерализована, содержание каких-либо химических веществ в ней может быть повышено, что, в свою очередь, может сказаться и на браге. Сухие, отлично зарекомендовавшие себя в выпечке , для ваших целей, скорее всего, не подойдут.

В среднем, крепость напитка, приготовленного на хлебопекарных дрожжах , колеблется на уровне процентов. Хотите крепче — используйте спиртовые дрожжи. Их не продают в обычных розничных магазинах, но в условиях развитого интернета и несомненного интереса более-менее широкой аудитории к теме домашнего производства алкогольных напитков, найти спиртовые дрожжи не должно составить труда.

как приготовить брагу 5литров крепкую?

Если есть желание получить брагу из забродившего варенья , приготовленную по всем правилам, постарайтесь приобрести винные дрожжи. Именно они лучше прочих сочетаются с основой вашего будущего напитка — ягодами и фруктами, из которых это варенье было сварено.

И все же хлебопекарные дрожжи купить проще. Их стоит брать в количестве ста граммов на каждый литр сладкого варенья и четыре литра воды. Все необходимо тщательно промыть горячей водой, по возможности — даже обдать кипятком разумеется, если материал предусматривает воздействие таких высоких температур. Потом не менее тщательно просушить.

Тара для браги должна быть сделана из материалов, не подвергающихся коррозии. Что касается объема — подберите такую, которая на процентов больше объема напитка. В противном случае для пользы дела подберите другую емкость. Для этих целей подойдет варенье, сваренное из сладких плодов, например, яблок, груш, черной смородины и т. Подогрейте воду до 35 градусов, отлейте немного и растворите дрожжи. Смешайте с остальной водой, положите варенье.

как приготовить брагу 5литров крепкую?

Точных пропорций не существует, но желательно, чтобы концентрация сахара в воде была как можно выше. Если варенье малосладкое, для более забористой браги сахар лучше добавить дополнительно. Поставьте тару с напитком у батареи, это самый простой вариант, важно лишь каждые часов ее переворачивать, чтобы дрожжи росли более равномерно.

Видео рецепт

рецепт браги из сусла

рецепт браги из яблок для самогона

Поделиться:
Похожие рецепты
  • куриные крылья к пиву вареные рецепт
  • компот из абрикосов на зиму рецепт с фото
  • капуста маринованная с лимоном рецепт
  • смузи для иммунитета рецепты
  • коктейли с томатным соком в блендере рецепты
  • рецепты коктейлей с вином

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вера из Эльза says:

      Наконец появился рецепт штруделя!Спасибо огромное,нужно обязательно попробовать сделать тесто самой!До этого,вместо теста пользовалась тонким армянским лавашом,получалось очень вкусно,причем с разными начинками.А теперь даже интересно приготовить его собственноручно!Будем печь!Спасибо за рецепт.

    • Красотка Алла из Люда says:

      Закатывать в банки можно, проверено годами! После протирания, соус необходимо хорошо прокипятить минут 15, закатать и укутать, обязательно.

    • Индивидуалка Эдита из Доминика says:

      Олесенька, спасибо вам за рецептик!

    • Красотка Богдана из Леся says:

      Спасибо за Ваши идеи!!

    • Красотка Леся из Анна says:

      Способ замечательный, правда, я использую это количество соли и сахара на 0.5 кг рыбы и держу в холодильнике 12 часов, не больше.Затем промываю, нарезаю кусочками, укладываю в банку, наливаю немного растительного масла и в холодильник.Вкуснота, слов нет.Таким же способом солила скумбрию и анчоусы,получается ну просто здорово.Спасибо за сайт!!