Рецепт закупорки кобачковой икры

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт закупорки кобачковой икры
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт закупорки кобачковой икры

Пошаговая готовка

Затем нарежьте их на кружки не толще 1,5 сантиметра. Затем положите кабачки в просеянную муку, переверните и переместите на сковородку. После того, как подрумяните кружочки, нарежьте лук, морковь и обжарьте до появления золотистого цвета. Перцы почистите, и обдайте кипятком. Затем пропустите все овощи через мясорубку, добавьте к овощам томаты.

На дно кастрюли налейте немного масла, туда же переложите овощи. Тушите в течении часа. Перед окончанием тепловой обработки в пюре положите зелень и чеснок. Разложите по банкам, прошедшим стерилизацию, закупорьте. Кабачковая икра с морковкой рецепт Итак, чтобы приготовить икру кабачковую, нам будет необходимо: Килограмм лука Томатная паста — 5 столовых ложек Килограмм моркови грамм масла растительного Соль и специи Морковь нужно помыть и потереть на крупной тёрке, лук тоже нужно помыть, порезать не очень мелкими кубиками.

рецепт закупорки кобачковой икры

Далее нужно лук обжарить или потушить в масле на маленьком огне. После этого необходимо пожарить и морковь и сложить в одну посуду с луком. Затем хорошенько помоем кабачки, порежем на чётыре части, семечки — если есть крупные — обязательно удаляем. Если семечки очень молодые и мягкие, то ничего удалять не надо. То же самое касается и кожуры — если она твёрдая, то её нужно обязательно снять. После этого вы должны порезать кабачки кубиками примерно сантиметр на сантиметр.

Затем пожарить их в масле на очень сильном огне не менее 10 минут. Далее из пасты томатной нужно приготовить соус — кипяток — мл, 3 столовые ложки соли, 5 столовых ложек сахара без горки, 5 столовых ложек пасты томатной.

рецепт закупорки кобачковой икры

Все смешать до растворения соли и сахара. Затем вам нужно взять большую эмалированную кастрюлю и все туда сложить, залить соусом и томатной пасты.

Ваша икра должна тушиться не менее получаса на среднем огне. Не забывайте время от времени помешивать содержимое кастрюли. Далее нужно снять с огня массу, дать ей остыть, и пропустить через мясорубку. Лучше всего перекручивать икру на сетке с крупными отверстиями. После того, как икра приобрела нужную консистенцию, тушим её примерно 20 минут. Икра кабачковая с майонезом Вам будет необходимо подготовить:

рецепт закупорки кобачковой икры

Видео рецепт

рецепт кабачковой икры для консервации как в магазине

кабачковая икра с рисом рецепт на зиму

Поделиться:
Похожие рецепты
  • крем с творогом рецепт
  • как приготовить шоколадную пасту с медом
  • борщевая заправка с чесноком на зиму рецепт
  • смотреть видео рецепта аджики на зиму
  • как приготовить китайский соус в домашних условиях
  • джеймс оливер рецепты паштет мз утиной печени

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виктория из Светлана says:

      Очень вкусная у нас получилась курочка по этому рецептику!!!

    • Красотка Милена из Лидия says:

      Спасибо!! Завтра напишу, как получилось!!

    • Индивидуалка Диана из Регина says:

      Администратор, спасибо большое за Ваш труд. Давно подсела на Ваш сайт, а теперь специально зарегистрировалась, чтобы выразить благодарность. Рецепт классный, обязательно приготовлю на праздник. С праздником Вас и всех Ваших близких! Вы делаете доброе дело!

    • Индивидуалка Доминика из Веста says:

      Я тоже делаю такой салат, но к подсолнечному маслу добавляю лимонный сок .

    • Красотка Маргарита из Доминика says:

      девочки на форуме есть рецепты маскарпоне, загляните туда