Рецепт варенья с кабачками

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт варенья с кабачками
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт варенья с кабачками

Полный рецепт

Привычным способом промойте кабачки, срежьте оболочку, порубите на маленькие кусочки квадратной формы. Подобным образом поступите с цитрусовыми фруктами. Извлеките из плодов косточки, пропустите мякоть без цедры через кухонный комбайн. Вымытые персики тоже нужно измельчить. Возьмите подходящую кастрюлю с толстым дном либо эмалированным покрытием. Соедините в таре все компоненты и перемешайте. Выдержите состав порядка 4—5 часов при комнатной температуре.

Включите плиту, поместите на неё термостойкую ёмкость с содержимым. Проваривайте будущее варенье на медленном огне порядка 1 часа. Периодически помешивайте кашицу, снимайте пенку при необходимости. Параллельно приступите к стерилизации стеклянной тары. Разлейте горячий продукт по банкам, закупорьте капроном либо чистыми железными крышками. Переверните ёмкости, утеплите тканью.

рецепт варенья с кабачками

Храните в прохладном помещении. Варенье из кабачков и кураги кабачки молодые — 1,6 кг. Разделайте кабачки, извлеките семена. Порежьте овощ на кусочки, отправьте в чашу блендера, измельчите до однородной кашицы. Также можно воспользоваться мясорубкой. Откиньте курагу на дуршлаг, сполосните продукт проточной водой. Дождитесь стекания лишней жидкости.

Пропустите сухофрукт через блендер. Смешайте продукты в общей кастрюле, оставьте настаиваться на 1 час. После этого перемешайте состав и отправьте на огонь. Проваривайте смесь после закипания порядка 2 часов. Не забывайте систематически перемешивать продукты. Спустя время закатайте варенье по стерильным ёмкостям. Закройте крышками, уберите в тёмное место.

рецепт варенья с кабачками

рецепт варенья с кабачками

Видео рецепт

рецепт абрикосового варенья с фруктозой

красная смородина рецепты на зиму варенье

Поделиться:
Похожие рецепты
  • дрожжевые рогалики с повидлом рецепт
  • украинская аджика рецепт
  • как приготовить паштет из тунца
  • как приготовить цветной крем для торта в домашних условиях
  • шоколадный крем для вафельных коржей рецепт с пошаговым фото
  • несложный и вкусный рецепт лечо

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Маргарита из Александра says:

      Спасибо огромное.

    • Индивидуалка Рената из Яна says:

      Данил, пока что второе – по-настоящему стоящее вино в сетевых магазинах продают редко, меня даже не во всех специализированных винных устраивает ассортимент.

    • Красотка Мария из Нора says:

      Часто не знаешь чем порадовать своих...и тут заглядываешь на сайт и что-нибудь придумываешь,не без вашей помощи.

    • Индивидуалка Леля из Наташа says:

      Очень вкусно. Сделала детворе- так они даже не стали ждать когда заморозится. Так и съели. Получилось как подтаявшее мороженое. Правда я добавила немного жирного молока.

    • Красотка Альбина из Лилия says:

      Ой какие корзиночки !! красавцы!