Рецепт приготовления варенья из малины

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления варенья из малины
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт приготовления варенья из малины

Пошаговая готовка

Количество сахара зависит от ваших личных предпочтений. Перебранную малину выкладываем в таз и засыпаем сахаром. Ягоды для получения желейного состояния должна быть разной степени спелости: Отставляем посуду с ее ароматным содержимым для выделения малинового сока и частичного растворения сахара. Пары часов для этого этапа хватит. Ставим посуду с малиной на небольшой огонь и аккуратно, медленными круговыми движениями, помешиваем до растворения сахара.

Пену, образующуюся при закипании, снимаем шумовкой. Варим наше варенье 5 минут после закипания. Отставляем малину в сиропе на несколько часов — до полного остывания. Второй этап приготовления повторяет первый. Не забываем снять пену, которую выделяет сахарный песок. После закипания отмеряем 5 минут и выключаем. Теперь нам надо быстро посуду с вареньем охладить! После полного охлаждения десерта, раскладываем его по стерильным баночкам и закрываем крышками для консервации. Варенье получится ароматным, красивым, сохранившим натуральный цвет малины, притом желированным!

рецепт приготовления варенья из малины

Таким вареньечком не стыдно будет и королевскую семью угостить! Семьи, имеющие в своем распоряжении объемные морозильные камеры, часто замораживают летние урожаи ягод на зиму!

Очень правильное решение всегда наслаждаться полезной пищей, вне зависимости от времени года. И, если запасы консервации закончились, то замороженная малина так же подойдет для быстрого приготовления любимого десерта к чаю! Разница в том, что перед засыпкой их сахаром их следует разморозить при комнатной температуре. Можно применить рецепт, который мы рассмотрели выше, а можно немного его видоизменить. Как сварить варенье из замороженной малины?

рецепт приготовления варенья из малины

Мы ягоду не засыпаем сахаром, а заливаем сиропом! Горячим сиропом и заливаем уже размороженную малину. Доводим все до кипения, выдерживаем на огне 5 минут и отставляем для остывания. Далее процедуру повторяем и уже остывшее варенье разливаем в баночки. Таким же способом можно сварить ягодное ассорти — использовать все замороженные фрукты, которые есть в морозильной камере.

Это будет королевское ассорти, особенно если вы добавите к малине черную смородину! Зная, как варить варенье из малины, вы уже знаете, как сделать вашу жизнь сладкой сказкой!

рецепт приготовления варенья из малины

Видео рецепт

как приготовить вкусное варенье винограда

рецепт варенья из малины с миндалем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • несложный и вкусный рецепт лечо
  • рецепты домашней аджики на зиму
  • рецепт лечо из перца моркови и лука видео
  • рецепт борща с ребрышками и заправкой
  • как приготовить яблочное джем в домашних условиях
  • рецепт приготовления варенья из арбузных корок

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виолетта из Беата says:

      Добрый день! Выглядит просто потрясающе!!! Вот бы подобное в баночки на зиму закатать!!! Администратор, огромное Вам спасибо за Ваш сайт!!! Меня на него " подсадила" подруга, ну и я в свою очередь настойчиво рекомендую всем знакомым!!! Спасибо от нашей семьи и удачи Вам!!!

    • Красотка Таня из Вероника says:

      Спасибо за рецепт. Готовится просто и быстро, к тому же очень вкусно и красиво. Обязательно попробуйте!

    • Красотка Нора из Дина says:

      ЧТО-БЫ НИЧЕГО НЕ РАССТЕКАЛОСЬ - ДУХОВКУ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО РАЗОГРЕТЬ....

    • Красотка Ирма из Диана says:

      Очень красиво и вкусно! Но сахара полстакана вполне достаточно. Больше - очень сладко.

    • Красотка Арина из Алиса says:

      Сегодня делала эти плюшки и они нам очень понравились, но врятли я еще раз созрею на такой подвиг. Целый день ушел от начала процесса до конечного результата. Но результат даже лучше чем я ожидала. Спасибо за рецепт!