Рецепт аджики не вареной с хреном

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт аджики не вареной с хреном
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт аджики не вареной с хреном

Пошаговая готовка

Аджика вареная с хреном Приветствую дорогих читателей и хочу познакомить их с моей любимой приправой — аджикой. Нет, конечно, я люблю не только аджику, но и томатные соусы, кетчупы, маринованные помидорчики и консервированные овощные салаты, где главенствующую роль исполняют томаты и баклажаны. К баклажанам еще вернусь позднее.

А пока заведу речь об аджике на томатной основе с хреном. Согласитесь, ни один майонез или купленная в магазине приправа вроде кетчупа или какого-нибудь сметанного соуса не сравнится с настоящей домашней аджикой, приготовленной у себя на кухне из настоящих овощей и без добавления вкусовых улучшителей и консервантов за исключением уксуса.

рецепт аджики не вареной с хреном

И я знаю, — если у меня в погребе запасено несколько баночек с солеными огурцами, томатным соусом и аджикой, зима даром не пройдет. Аджика краснодарская классическая Да, аджичка вареная с хреном я хочу вам сегодня предложить именно ее очень хороша. Я люблю кушать жареную и вареную картошку вприкуску с этой аджикой.

Муж заправляет этой аджикой борщ. Аджика с хреном создаст прекрасный союз с жареным, вареным или тушеным мясом. И не встречала еще таких людей, кто не любил бы аджику всей душей. Рецепты аджики пестрят разнообразием. Но аджика с хреном понравится даже самому придирчивому кулинарному гурману заготовок на зиму.

рецепт аджики не вареной с хреном
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Попробуйте один раз приготовить пару баночек для пробы, и на следующий год вы сделаете ее гораздо больше. Аджика из помидоров и яблок без горького перца Дачная В аджике с хреном используются помидоры естественно , корень хрена само собой , кисло-сладкие яблоки, морковка для любой аджики подойдет сочная ярко-оранжевая морковь сладких сортов , чеснок, репчатый лук, болгарский перец красный.

В рецепте используется уксус, банки закатываются и стоят долго даже в тепле. Все овощи и яблоки вымыть, дать обсохнуть. У помидоров удалить плодоножку, Болгарский перец очистить от семян и плодоножки. Морковь почистить и помыть. Яблоки почистить от кожуры, удалив плодоножку и сердцевинку.

У горького перца удалить плодоножку, в данном рецепте сердцевинку у горького перца оставляем. Все овощи порезать так, чтобы их можно было пропустить через мясорубку или измельчить при помощи комбайна. Готовую томатно-овощную массу тушить в эмалированной кастрюле или тазу на медленном огне 1 час с момента закипания, не забывая перемешивать. Тем временем, почистить чеснок, разделить на зубчики и пропустить через пресс или измельчить мясорубкой, комбайном или измельчителем.

рецепт аджики не вареной с хреном

Через час готовки аджики чеснок добавить в общую овощную массу, готовить еще 10 минут регулярно помешивая. Через 10 минут после добавления чеснока в аджику всыпать сахар и соль, влить уксус и растительное масло. Аджику перемешать и готовить еще 5 минут. Готовую аджику горячей разложить по стерилизованным баночкам, закатать и поставить в тепло на сутки.

Видео рецепт

аджика из помидор с зеленью пошаговый рецепт

рецепты вкусной аджики на зиму из помидор

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вустерский соус рецепт приготовления
  • как приготовить вкусный соус с картинками
  • икра из баклажанов с томатной пастой рецепт
  • как сделать макароны с тушенкой рецепт с фото
  • рецепт баклажаны с сырой аджикой
  • вкусные салаты с красной икрой рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дина из Майя says:

      Администратор я смотрю на эти пряники и душа замирает от чего сама не знаю! Вот гляжу на лошадку и на матрешку, и как будто уношусь в детство!!Очень нравиться как разрисованы пряники!! Мне тоже вспоминается та повесть о Мэри Поппинс и мне кажется, что и пряники из той сказки выглядели именно так! Спасибо Администратор и за рецепт, и за навеянные воспоминания о детстве!!!! СУПЕР!!!

    • Красотка Богдана из Олеся says:

      Оля,

    • Красотка Дарья из Рената says:

      А я уже приготовила))))). Очень очень вкусно)))))))

    • Индивидуалка Роза из Аза says:

      Очередная вкуснятина от Олеси!! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю))

    • Красотка Дарья из Милена says:

      хочу предложить рецепт "цезаря", который мы готовим у нас в ресторане. 1банку анчоусов( на худой конец сойдет и килька пряного посола),1-2 зубчика чеснока и майонез, прокрутить в комбайне, добавить немного сыра ПАРМЕЗАН, но только сухого( должен продаваться в больших магазинах)-это будет соус для вашего салата. затем из белого хлеба делаем гренки (обжарить на масле, а затем выложить на бумажную салфетку), затем берем немного бекона(можно заменить на курицу), нарезаем его соломкой и обжариваем. Теперь берем салатник рвём туда Ледяную капусту( JÄÄKAPSAS), сверху посыпаем беконом и гренками и поливаем небольшим количеством соуса и аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита.