Как приготовить йогурт в мультиварке с закваской

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить йогурт в мультиварке с закваской
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить йогурт в мультиварке с закваской

Полный рецепт

Во-первых, он необходим для правильной работы ЖКТ. Лактобактерии, которые в нем содержатся, подавляют болезнетворную микрофлору кишечника. Во-вторых, он содержит кальций, который укрепляет костную систему. Также доказано, что люди, часто употребляющие кисломолочку, реже заболевают раком кишечника. Если съедать всего мл.

Он не дает погибнуть полезной микрофлоре кишечника от пагубного действия антибактериальных препаратов. Плюс ежедневное употребление этого продукта позволяет избавиться от несварения желудка и диареи. Данный продукт подходит даже тем, у кого непереносимость лактозы. Доказано, что йогурт переваривается лучше молока. Живые бактерии стимулируют выработку лактазы. Именно этого фермента не хватает у людей с непереносимостью лактозы.

как приготовить йогурт в мультиварке с закваской

Выбор закваски для приготовления Для самостоятельного приготовления кисломолочного продукта нужна закваска. В них содержатся пробиотики — набор полезных бактерий. За основу можно взять: Натуральный йогурт — срок годности живого продукта не должен быть больше суток. А в самом составе не должно быть сахара, красителей, кусочков фруктов.

Жидкая закваска — она тоже продается в магазине. Ранее приготовленная порция — в качестве основы лучше использовать не более пары раз. Если делать это чаще, теряются полезные свойства продукта. А также ухудшается его вкус, он становится кислым. Сухие молочнокислые бактерии — их продают в аптеке. Это пробиотики, в них содержится 1,5 — 2 миллиарда живых бактерий со специфическими полисахаридами. Помимо этого, витамины А, Е, С. Плюс витаминчики В1 и В2, В6, В Наиболее известные сухие основы: Наринэ, Vivo, Эвиталия, Good Food.

как приготовить йогурт в мультиварке с закваской

Я пока пробовала Эвиталия и Наринэ, мне обе нравятся. Лучше всего храните аптечную закваску в холодильнике. Да, продаются пробиотики даже для грудничков. Поэтому рекомендую молодым мамам.

Цена основы себя оправдывает — ведь вы получаете натуральную продукцию. А не мертвые бактерии, которые входят в состав большинства долгохранящихся йогуртов. Преимущество домашних йогуртов Магазинная кисломолочная продукция содержит разные ингредиенты. Большинство которых нисколько не полезны — это консерванты для увеличения срока годности. А также различные красители, заменители вкуса для снижения его себестоимости. Максимум натурального, что может быть добавлено — сахар или фрукты.

А в домашнем йогурте содержится лишь молоко и бактерии. Из одной порции закваски можно сделать кисломолочку до 3-х раз. Первый раз вы используете саму основу. Из того кисломолочного продукта, что у вас получился. Третий раз снова за основу берете, получившийся йогурт. За один прием рекомендуют съедать не более мл готового продукта.

как приготовить йогурт в мультиварке с закваской

Для хорошего здоровья лучше есть ее перед приемом пищи, за полчаса Хотите наладить работу кишечника или восстановить организм после приема антибиотиков? Тогда пройдите 2-х недельный курс. В течение которого употребляйте домашний йогурт 3 раза в день перед едой. Принцип приготовления домашнего йогурта Многие думают, что кисломолочные продукты можно делать только в мультварке с функцией йогурт. Не важно какой фирмы у вас прибор — Поларис, Рэдмонд, Филипс и т.

Видео рецепт

рецепт закваски пекинской капусты видео

мультиварка филипс hd 3039 рецепты приготовления закваски

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить увлажняющий крем дома
  • как приготовить глазурь
  • аджика из помидор на зиму рецепты видео
  • старые рецепты закваски для выпечки хеба
  • вустерский соус рецепт приготовления
  • рецепты домашней аджики на зиму

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Леся из Доминика says:

      Alona: wi obsolutno prawi !!

    • Индивидуалка Роза из Таня says:

      Вчера для гостей приготовила это блюдо, все буквально пальчики облизали, и просили добавку, очень вкусно, нежно и легко!

    • Индивидуалка Эмилия из Лола says:

      Сейчас приготовила, на самом деле очень вкусно. только они у меня не такие красивые как на картинке, немного бледнее, но все равно спасибо огромное!!!

    • Индивидуалка Эллина из Агния says:

      Администратор, в очередной раз Браво! Десерт замечательный, все продукты привычны, просты и любимы по отдельности, а вместе просто подарок))) Я часто делаю из орехов и сухофруктов с мёдом витаминную смесь, всегда съедается с удовольствием и очень быстро))) Но даже мысли не было использовать такую основу для пирожных! К счастью, всё имелось дома, даже не пришлось идти в магазин. Получилось супер! Спасибо за рецепт и отдельно за идею - хочу попробовать такие пирожные с другими сухофруктами для основы и крема )))))))

    • Красотка Люда из Франсуаза says:

      Спасибо!