Интересные рецепты с икрой трески

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

интересные рецепты с икрой трески
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

интересные рецепты с икрой трески

Полный рецепт

В Греции в этот день все выезжают на пикник, существует традиция запускать воздушного змея, загадывая при этом желание. Если погода не позволяет выехать на природу, таверны вдоль моря моментально наполнятся желающими попробовать мезедес закуски.

В этот день, как правило, большим спросом пользуются кальмары, осьминоги, мидии, хлеб лагана, и такие закуски как тарамосалата и мелидзаносалата из печённых баклажан. Тарамосалата — закуска с резким вкусом и ароматом. Именно поэтому многие её обожают, в то время как и многие её не переносят из-за запаха рыбы.

интересные рецепты с икрой трески

Основной компонент закуски — тарамас икра карпа или трески. Наряду с чёрной икрой и икрой тунца — тарамас считается очень ценным видом икры. В продаже имеются два вида икры. Белая — лучшая по качеству, красная имеет меньшее содержание икры, за счёт добавления различных веществ для улучшения внешнего вида и придания ей красивого красного цвета. Тарамас богат натрием, калием,магнием, а так же витаминами А и Д. Оливковое масло улучшает ценность тарамосалата и делает её более калорийной. Итак что же такое тарамосалата?

Это пюреобразная закуска из икры рыбы с варёным картофелем или белым хлебом, с добавлением оливкового растительного масла, чеснока и сока лимона.

интересные рецепты с икрой трески

Греческая закуска из икры трески — рецепт с фото Автор: Екатерина Калорийность блюда на г:

интересные рецепты с икрой трески

Видео рецепт

икра муксуна рецепт

рецепт приготовления икры из кабачков с морковкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт аджики не вареной с хреном
  • как приготовить джем из дыни
  • как приготовить йогурт в мультиварке с закваской
  • варенье из апельсинов и лимонов-кулинарный рецепт на повар.ру
  • кабачковая икра давыдовская рецепт в зиму
  • крем для тортов рецепты из сметаны

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эллина из Агата says:

      Спасибо большое.

    • Индивидуалка Наташа из Франсуаза says:

      Администратор, спасибо за рецепт! Правда у меня тоже все тефтельки развалились, но получилась очень вкусная "каша". И правда на мясные тефтели похоже!

    • Индивидуалка Александра из Нила says:

      Надо попробовать сделать)))

    • Красотка Агнесса из Богдана says:

      спасибо

    • Индивидуалка Диана из Катарина says:

      Уже приготовила!! Немножко изменила рецепт, лук добавлять не стала, а в майонез добавила укроп и чеснок. Очень вкусно!! Администратор, в очередной раз большое спасибо!