Рецепт торта птичье молоко с желе

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт торта птичье молоко с желе
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт торта птичье молоко с желе

Полный рецепт

Желатин замочить в воде, а затем подогреть на водяной бане до полного растворения. Оставить емкость с желатином в горячей воде, чтобы он не застыл. Емкость для взбивания белков и насадки миксера тщательно вымыть и высушить насухо. Они должна быть очень чистыми и абсолютно сухими, иначе белки не взобьются! Кроме того, нужно помнить, что белки при взбивании сильно увеличиваются в объеме.

Для данного рецепта нужна емкость объемом примерно 3 л. Отделить белки и переложить их в емкость для взбивания. Взбить 8 белков в крепкую пену. Ориентировочное время взбивания - 10 минут, но оно зависит от мощности вашего миксера. Не переставая взбивать, постепенно ввести 2 стакана сахара и немного лимонной кислоты. Добавить подогретый желатин 30 г на стакан воды , тщательно перемешать и залить в красивую форму, поставить в холодильник на часов.

рецепт торта птичье молоко с желе

Когда торт застынет, вынуть из формы. Для этого опустить емкость с тортом в кастрюлю с горячей водой на 10 секунд. Можно украсить торт орехами, фруктами. Желейный торт "Птичье молоко" готов.

рецепт торта птичье молоко с желе

рецепт торта птичье молоко с желе

Видео рецепт

самый лучший рецепт желе из красной смородины

желе з вишень рецепт консервація

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мясные суфле рецепт
  • бисквит со сметанным кремом рецепт
  • как приготовить вкусную карамель
  • как приготовить пудинг из творогоа
  • вафли венские рецепт от тапервер
  • как приготовить вкусную карамель

  • 5 Комментариев
    • Красотка Регина из Нора says:

      Только помидоров не хватает))

    • Красотка Наташа из Олеся says:

      Спасибо большое за рецепт! все просто обалденно вкусно и просто в приготовлении!

    • Красотка Каролина из Инга says:

      Здравствуйте, Админ ! Вы правы в том, что здесь всегда было несколько не так, как везде в Союзе. Я приехала в Таллин, вернее меня привезли родители, 60 лет назад, когда мне было только 10 лет. В памяти навсегда – прекрасная выпечка, трубочки с кремом, воздушные булочки с корицей, аромат кофе на всех улочках Старого города, так как кафе были везде, и во всех подвальчиках ….Перекусить быстро и очень вкусно – это про нас… К огромному сожалению, исчезли многие из любимых кафешек, где встречались на пару часов подруги-бабулечки, мамочки с детками – всем было по карману взять кофе, салатик и десерт…. Аромат города не исчез, но бросив взгляд на меню, люди, опустив голову, едут пить кофе дома ((( А насчет национальной кухни – она простая , без всяких изысков…перечислить можно в одной строчке…Главное праздничное блюдо – запеченый кусок спинины, картофель и тушеная квашенная капуста. И неизменно то, что так вот сытно можно поесть в любой корчме.

    • Красотка Кристина из Изольда says:

      chem mozhno zamenit' bekon? Muzh ne est swininu.Wigljdit ppetitno!

    • Красотка Диана из Нина says:

      И еще кладу в фарш лимонной кислоты (на кончике ножа). Она приглушает возможный неприятный речной запах рыбы.